abobrinha são suave e de sabor suave, para que você possa tempere-os ao seu gosto para realçar o sabor. Eles vêm em amarelo, verde ou branco e em uma variedade de formas, incluindo dobra-pescoço e patty-pan. Você pode comê-los todo, incluindo as sementes macias e casca. Procure pequeno queda squash que são firmes, macios e brilhantes, sem contusões. Bebê de squash pode ser apenas um par de polegadas de comprimento, enquanto a polpa regular irá normalmente ficar concurso até 4 polegadas de diâmetro para formas redondas ou 8 polegadas de comprimento para os estilos em linha reta ou curva-pescoço. Maior abobrinha pode ser difícil.
Coisas que você precisa
- Assadeira
- Tampa ou filme plástico
- Manteiga ou margarina
- sal
- Pimenta
- Tempero a gosto
Lave de squash um ou dois de verão e corte-os em fatias de 1/2 polegadas de espessura.
Coloque as fatias em uma assadeira para microondas, espalhando-os uniformemente. Adicione 3 colheres de sopa. de água. Cubra a assadeira frouxamente com sua própria tampa ou filme plástico para microondas.
Microondas em alta por 4 a 7 minutos. Parar e verificar em 3 ou 4 minutos para ver se a abóbora esteja macia picando uma fatia com um garfo, em seguida, continuar microondas, verificando regularmente e parando quando a abóbora é feito.
Escorra o squash e sirva com manteiga ou margarina, sal e pimenta. Se você quiser, adicione as ervas ou temperos a gosto, como salsa, endro, cebolinha, vinagrete ou molho de tomate picante.
dicas & avisos
- Prepare um todo bebê de squash, perfurando-o com um garfo primeira vez de cortar-lo. Microondas da mesma forma que as fatias até que esteja macia.
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