Como crescer cogumelos de pinheiros

cogumelos Pine têm relações simbióticas com as raízes dos pinheiros.

Conhecido pelo nome Matsutake mais lírico, cogumelos de pinheiros são um fungo premiado com um preço de mercado elevada. Eles são coletados em temporada e pode comandar tanto quanto $ 100 por libra. Os cogumelos norte-americanos são grandes fungo branco, enquanto os do Japão são, uma cor rica marrom-escuro. O cogumelo de pinho é colhida no outono de debaixo de Lodgepole ou Jack pinheiros aninhado entre agulhas de pinheiro e musgo. O cogumelo é supostamente muito difícil crescer, mas você pode encontrar esporos em alguns sites micélio especialidade. Fácil de reconhecer pela sua frutado picante cheiro, e pungente, este cogumelo é bem a pena um pouco de esforço para crescer.

Coisas que você precisa

  • Lodgepole ou pinheiro Jack, de 20 a 60 anos
  • substrato Pine
  • forquilha do passo
  • Frascos de vidro com tampa e vedação
  • 2 2/3 xícaras de farinha de arroz integral
  • 8 copos vermiculita
  • Tigela grande
  • água
  • pote de conservas Grande
  • Álcool
  • Picador de gelo
  • Fita
  • esporos Matsutake em uma seringa de esporos
  • Encontrar um pinheiro Lodgepole ou Jack que é meia-idade. Vai ser em torno de 30 a 50 pés de altura e as raízes estará madura o suficiente para suportar a relação micorrízicos que tem com esporos de cogumelos de pinho. cogumelos Pine só crescem em British Columbia (Canadá), Washington, Oregon e Idaho sob pinheiros Lodgepole. Eles crescem sob pinheiros Jack no nordeste.

  • Olhe para a base da árvore para o composto de pinheiros naturais. O processo para torná-lo levaria anos para duplicar em casa, porque leva 10 anos para uma agulha de pinheiro para se decompor. É mais confiável para usar o produto produzido em natureza. O composto tem as folhas e outras matérias orgânicas, além de agulhas de pinheiro e é o local de reprodução preferencial para os cogumelos de pinheiros.

  • Prepare o substrato através da mistura de 2 2/3 xícaras de farinha de arroz integral e 8 copos de vermiculita em uma tigela grande. Umedecê-los com 2 2/3 xícaras de água e, em seguida, encher os frascos. Coloque os selos sobre e feche as tampas. Coloque os frascos na panela grande de conservas com água suficiente para vir até a metade do lado dos frascos. Ferver durante 30 minutos. Permitir que os frascos para esfriar.



  • Inocular o substrato que você acabou de fazer. Limpe as tampas dos frascos com álcool e também o picador de gelo. Use o picador de gelo para fazer um buraco na tampa. Injectar 1/4 cc de esporos no substrato. Cobrir o buraco com fita adesiva. Coloque os frascos em um lugar escuro, que é de 85 graus centígrados, durante 10 a 20 dias.

  • Use o forcado para virar adubo na base da árvore. Reservar uma pequena quantia para cobrir a desova. Polvilhe o cogumelo pinho ou Matsutake desovam no substrato sobre o composto perturbada no final do verão. Cubra levemente com o composto perturbado. cogumelos Pine são quase impossíveis de cultivar mas usando as condições de crescimento naturais podem aumentar suas chances.

  • Visite o site regularmente para ter certeza de que há um pouco de umidade no substrato que você pode sentir como frieza em seus dedos. Se o substrato está seco, não vai fruta, de modo a verificar diariamente se não houver chuva. cogumelos de pinheiros estão prontos para a colheita em meados de final de outono.

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