Época de colheita carambola

Porque o fruto da estrela só cresce em climas quentes, sem uma estação distinta inverno, a época de colheita pode variar. Comumente, a colheita ocorre durante um período de oito meses que vão de junho a fevereiro, dependendo do ciclo de floração. Nenhuma árvore produz frutos durante todo este período, mas as árvores atingem a maturidade em diferentes momentos durante o período. Na Califórnia, o pico da colheita é de agosto a outubro e dezembro a fevereiro.

A carambola tem dois períodos de floração diferentes. A abril a maio flor leva a colheita em Agosto, Setembro e Outubro, enquanto a flor Setembro e Outubro leva à safra de dezembro, janeiro e fevereiro. Alguns floração ocorre durante todo o ano, o que pode levar a pequenas colheitas quase todo o tempo no ano.

Por causa dos vários períodos de floração e colheita, há frutas frescas estrela disponível através de grande parte do ano. A árvore tem alguma resistência limitada à geada e pode tolerar temperaturas de cerca de 27 graus Fahrenheit por curtos períodos de tempo.

carambola é colhida à mão quando a fruta se desenvolve uma cor amarela nas ranhuras da forma de estrela. O fruto precisa ser tratada com cuidado para evitar contusões e deve ser armazenado a cerca de 50 graus F. A madeira da árvore de carambola também é usado para mobiliário e projectos de construção de artesanato.