carambolas são frutas tropicais nomeadas para a forma de estrela que eles têm quando cortado. O sabor é um cruzamento entre uma uva verde e um melão, com uma textura mais perto de uma uva. Essas frutas são cultivadas na Ásia, América do Sul, Austrália e na Flórida e Havaí. Essas frutas contêm apenas 30 calorias e são preenchidos com vitaminas. Eles fazem um grande lanche. Embora eles estão amplamente disponíveis durante todo o ano, muitas pessoas nunca tentou uma carambola, talvez porque é difícil saber o que procurar em uma fruta madura. Estas diretrizes ajudarão os consumidores a escolher os mais saudáveis, mais frescos frutas de estrela disponível.
Coisas que você precisa
- Este guia.
Como selecionar um fruto de estrela fresco
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Escolha uma fruta que é amarelo. Frutas verdes estrelas não são capazes de amadurecer. Se você comprar uma fruta estrela verde, você pode amadurecer por deixá-lo definido por alguns dias em sua bancada. A maioria das frutas de estrela vêm embalados em pequenos sacos de plástico. Os frutos podem ser mantidos no saco enquanto amadurecimento.
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Certifique-se o fruto tem um brilho ceroso e não é maçante na cor.
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Escolha uma fruta estrela que está livre de contusões. Algumas manchas são bem, desde que eles não interfiram com a textura do fruto.
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As costelas do fruto estrela vai ser marrom quando a fruta está madura. Isto pode parecer pouco atraente, mas é parte do processo de amadurecimento. Se esta coloração é demasiado escura, pode ser removido, quando o fruto está cortado.
dicas & avisos
- Para maior apelo, a fatia de carambola fina de modo a forma de estrela é visível. As sementes geralmente não são comestíveis, mas se fatias finas que pode ser ingerido.
- Crédito da foto Beatriz Chaim
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