O que permite que eu preciso para abrir um bar?

Certas cidades e estados impor leis estritas sobre onde as bebidas alcoólicas podem ser servido. Dependendo das leis da cidade ou estado onde você pretende operar, certas autorizações de zoneamento pode ser necessária. Se você estiver movendo um negócio bar para um novo prédio, você pode ser obrigado a solicitar um Certificado de Ocupação, e em algumas áreas você pode precisar de uma Permissão de Uso do imóvel. Verifique com sua agência de município ou de zoneamento da cidade local para descobrir o que, eventualmente, leis de zoneamento podem ser aplicadas.

Se você está construindo um novo bar a partir do zero, ou remodelação ou expandir um negócio bar já existente, você vai precisar de uma licença de construção. Geralmente, tanto o dono do bar ou o contratante é obrigado a apresentar um esboço detalhado de todos os planos para a construção dentro do estabelecimento, incluindo canalizações, linhas de gás e fiação elétrica. Você deve solicitar uma licença de construção através de seu departamento de cidade ou município edifício local, e receber a aprovação, antes de iniciar qualquer reformas. Na maioria dos casos, porque um bar é um serviço público, o estabelecimento estará sujeito a uma inspecção e será obrigado a incluir o equipamento acessível para deficientes físicos para o plano de construção, tais como sanitários elevados, rampas ou portas alargadas, para se reunir com a aprovação do governo .

Embora possa variar por estado, cidade, município ou tipo de estabelecimento, alguma forma de licença de saúde ou de certificação de saneamento é normalmente necessária para abrir um bar em qualquer local. Bares que servem alimentos são submetidos a inspecções periódicas por departamentos de saúde locais para garantir que eles estão operando de acordo com os regulamentos e códigos governamentais. Inspecções por comissões de segurança contra incêndio locais e departamentos de saneamento são comumente necessárias, quer servir comida ou não, a obtenção de autorizações de saúde adequadas e certificações de saneamento para abrir um bar.

Não importa onde você operar o seu novo estabelecimento, ou que tipo de bar que você está abrindo, você vai ser obrigado a realizar uma licença de bebidas. Na maioria das áreas, você vai descobrir que existem alguns tipos de licenças de bebidas. Em alguns estados você pode ser obrigado a servir comida para possuir uma licença taberna, e para provar que mais de metade das suas vendas são o álcool. A cerveja e vinho licença específica proíbe a venda de bebidas alcoólicas, o que limita o seu serviço para cerveja e vinho única. licenças restaurante licor geralmente permitem que você servir todos os álcoois se as suas vendas de alimentos superam as vendas de álcool. Se você oferecer música ao vivo ou dança, uma autorização de entretenimento também pode ser exigido em conjunto com a licença de licor. Consulte a sua comissão de controle de bebidas local para estabelecer que tipo de vendas de álcool permite que você precisa.