Como abrir uma loja de café e livraria

Pense bem antes de lançar uma loja de café / livro.

Muitas pessoas sonham em deixar seus empregos corporativos e criação de seu próprio negócio. Construir um café com uma loja de livros é uma idéia comum. Cada conceito de varejo tem forte concorrência e enfrenta oversaturation em alguns mercados. A categoria de bebidas é preenchido com cadeia estabelecida, franquia e fornecedores locais. livrarias independentes estão fechando por causa da concorrência da cadeia e um movimento para ebooks. Combinados, café e livros pode ser uma boa fórmula com um monte de trabalho duro envolvido.

Comece com um plano de negócios

  • Faça um plano de negócios. SCORE oferece 13.000 mentores gratuitamente em 364 capítulos em todo o país. Existem modelos gratuitos para construir o seu plano, que irá ajudá-lo na obtenção de financiamento, encontrar parceiros e guiá-lo quando as coisas ficam difíceis. Você precisa colocar tudo para baixo no plano. Incluir o financiamento. Quanto você tem, quanto dinheiro você precisa tomar emprestado (se houver). O conceito e mercado: o que você imaginar para o seu café / loja de livro. Recursos: Quantos funcionários, folha de pagamento. Linha de produtos: o que você vai vender e como, bem como planos de preços. Use a análise SWOT para desenvolver Forças, Fraquezas, Oportunidades e Ameaças.

  • Decida como você misturar o seu café da loja da loja / livro. Procure o conselho de outros operadores de empresas e associações do setor como a Associação Americana de Livreiros. Realizar um estudo de mercado para identificar a demanda do produto, competição, estratégia de preços, oportunidades. Fale com o seu Câmara de Comércio e local Conselho de Desenvolvimento de Negócios Pequeno, muitas vezes localizados perto de uma universidade ou comunidade universitária.

  • Loja em volta e verificar a sua concorrência. Veja se há algum Cafetaria / livrarias em sua área, dentro de um raio de 15 milhas. Provar o seu menu, ver o que os livros que vendem e que os torna únicos como um varejista.

  • Decidir se este empreendimento é definitivamente para você. É um grande compromisso e poderia resultar em você perder dinheiro. Pergunte a si mesmo se você pode dar ao luxo de fazer isso, se você tem o espírito empreendedor e se sua família vai apoiá-lo.

  • Procure um edifício ou uma loja existente para abrigar sua loja de café / livro. Você vai precisar alugar o edifício, obter licenças e encontrar fornecedores e vendedores. Depois de ter feito isso, você terá que assinar um contrato de arrendamento, configurar utilitários e criar todos os mobiliário interior de acordo com um tema que você estabeleceu. Estabelecer o crédito e os termos com os seus fornecedores. partes das ações de seu plano de negócios com os credores, o proprietário e fornecedores, conforme necessário.



  • Em contato com as agências reguladoras: estado, número de identificação fiscal federal, condado e licenças cidade. Eles vão registrar o seu negócio e ajudá-lo a pedir uma licença de negócios, número de identificação e número de identificação fiscal do empregador.

  • Você vai precisar de cobertura de indemnização do seguro e os trabalhadores susceptíveis. Verifique se o seguro cobre o edifício, o seu conteúdo, responsabilidade civil geral. Alguns credores exigem seguro "homem-chave" para o proprietário da empresa ou operador.

  • Registre sua loja de café / livro com a sua autoridade de saúde local. As autoridades de saúde irá verificar você sabe como preparar alimentos de forma segura, como armazená-la e como lidar com diferentes tipos de alimentos. Você deve ter uma saúde Permissão County. Não agendar a sua abertura até ter certeza de que você tem a licença.

  • Mobiliar sua loja de café / livro e decorar o edifício de acordo com o seu tema. Estabelecer a sua sinalização. Decidir em um dia de abertura. (Deixe cerca de 30 dias antes do dia de abertura para que você possa anunciar.) Verifique que os fornecedores e vendedores podem fornecer-lhe os itens que você precisa antes de abrir. Rever o seu inventário com distribuidores de livros e atacadistas. Procure Ponto de sinalização de Compra e prémios formar vendedores de livros.

  • Contratar pessoal. Seu plano de negócios deve abranger quantos funcionários você precisa para seguir esta. Você vai precisar de táxis e um funcionário da loja de livro. Anuncie no jornal local para o pessoal. Colocar um aviso em sua vitrine.

  • Anuncie a sua abertura como parte de um plano de marketing para estabelecer a consciência. Trabalhar com o seu Câmara de Comércio para sediar um evento de networking. Hospedar uma grande abertura com ofertas especiais, autores, distribuidores de livros e líderes comunitários. Procure jornal e cobertura da mídia através do envio de convites com seu comunicado de imprensa. Registre seu novo negócio com a Câmara, bem como diretórios de negócios como Páginas Amarelas, Google e Manta. Certifique-se você e sua equipe realizar um ensaio sobre as práticas e técnicas. Quando sua lista estiver completa, faça o seu "soft opening" para resolver os problemas.

dicas avisos

  • lojas de café no varejo operam em mercados oversaturated. O café é um produto disponível em muitos locais de varejo. Um novo café enfrenta a concorrência de estabelecimentos locais, correntes e franquias.
  • A livraria independente está em declínio por causa da concorrência de varejistas em cadeia, varejistas online e mais leitores que escolhem ebooks.
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