Exigências de licença para uma empresa de catering, no tennessee

Se cozinhar boa comida vem naturalmente para você, a partir de uma empresa de catering pode ser uma forma gratificante de ganhar a vida. No Tennessee, começando um negócio de restauração requer a obtenção de licenças e autorizações aos níveis municipais, estaduais e municipais. A Divisão de Tennessee dos Geral de Saúde Ambiental regula os requisitos de licença em nível estadual. Você também deve entrar em contato com a sua agência de saúde local na cidade que você pretende operar.

Licenças de negócios

  • Antes de aplicar para licenças específicas de alimentos, você vai precisar para obter as licenças gerais de negócios normais e autorizações. Use o estado de One Stop Resource negócio do Tennessee para obter um nome de negócio, obter um número de identificação fiscal do estado e um número de seguro-desemprego (ver Referências). Entre em contato com o escritório do seu caixeiro de condado para obter uma licença de negócio apropriado. Informe-se com sua cidade específica no Tennessee para ver se as licenças de negócios adicionais ou autorizações são necessárias.

Preparação de Alimentos Estado License



  • A Divisão de Tennessee dos Geral de Saúde Ambiental é responsável pela emissão de licenças em nível estadual. O conjunto oficial de regras que regem as empresas de catering e outros estabelecimentos de comida está disponível no site do departamento (consulte Recursos). Há requisitos rigorosos para a forma como a sua facilidade de preparação de alimentos é construído e como o alimento é manipulado. O processo para a obtenção de uma licença é o mesmo para ambas as empresas de catering baseado em casa e instalações comerciais. Entre em contato com o departamento para solicitar um relatório de inspeção para suas instalações de catering, bem como para obter informações sobre seus regulamentos.

County License

  • Você precisará obter uma licença de preparação de alimentos através do departamento de saúde do condado em que você está indo para operar. O Departamento de Saúde Tennessee tem uma lista completa dos escritórios do condado em seu site (consulte Recursos). O escritório apropriado exigirá que você preencher um formulário de licença com informações sobre o seu negócio de catering e pedir uma inspecção. Um inspector virá para a sua instalação e revisar itens como proteção de alimentos, equipamentos de saneamento, canalização, instalações de lavagem das mãos e eliminação de lixo. Uma amostra de um formulário de inspecção facilidade alimentar do departamento de Knoxville, Tennessee podem ser encontradas em seu site (ver Referências).

Licença cidade

  • A exigência de uma licença da cidade para o seu negócio de restauração vai depender de qual cidade em que você pretende operar. Em Nashville, por exemplo, você vai ser obrigado a submeter-se a uma inspecção da cidade de Divisão de Alimentos do Departamento de Saúde Pública Metro. Contato com o departamento de sua cidade da saúde para determinar que é regulamentos exatas.

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