Abra uma empresa de catering que se concentra em locais de construção. caminhões de alimentos móveis a fornecer uma variedade de alimentos preparados, como itens de pequeno-almoço, sanduíches, snacks e bebidas. Você pode possuir e operar um caminhão de catering em um part-time ou a tempo inteiro dependendo de sua programação. Com poucos custos gerais e de marketing, você pode começar a correr um negócio canteiro de obras de restauração bem-sucedida em muito pouco tempo. Comprar um caminhão e obter o licenciamento necessário para vender alimentos para começar.
Coisas que você precisa
- Alvará de funcionamento
Solicitar uma licença de negócios para iniciar uma empresa de catering para canteiros de obras. Contato com o escritório o escritório local da administração de pequenas empresas ou município do secretário para mais informações. Candidate-se a um número de identificação do empregador (EIN) do Internal Revenue Service (IRS) se você contratar trabalhadores. Use a EIN em formulários de impostos estaduais e federais, formulários de registro de negócios e outros documentos comerciais. Regista a tua empresa de catering com o secretário do escritório do estado em seu estado para formar uma sociedade de responsabilidade limitada (LLC), corporação ou parceria. Candidate-se a um número de imposto sobre vendas do departamento do seu estado de escritório de receita para recolher impostos sobre as vendas dos clientes.
Contacte o seu departamento de saúde local para obter os requisitos de retalho alimentar e de licenciamento de distribuição. As licenças podem ser necessários para os gestores de alimentos, manipuladores de alimentos e distribuição de alimentos. Você pode ter que completar a formação e passar em um exame para se qualificar para uma licença.
Comprar um caminhão novo ou usado catering. Inspecione cuidadosamente o caminhão para garantir que ele está em boas condições. A maioria dos caminhões suficientes têm espaço suficiente para armazenar e preparar alimentos. Alguns caminhões incluem pequenos aparelhos, como geladeiras e microondas. Entre em contato com o departamento de saúde para agendar uma inspeção de seu caminhão catering.
Determinar os tipos de alimentos para vender a partir de seu caminhão catering. Os itens alimentares podem incluir almoços quentes e frios, sanduíches, salgadinhos e bebidas. Contacto restaurantes e escolas locais para encontrar um lugar para preparar esses alimentos. Muitas instituições públicas alugar o espaço de cozinha para restauração e outros no negócio de retalho alimentar. Entre em contato com o departamento de saúde se você quiser preparar a comida em casa para determinar se o licenciamento e inspecções adicionais são necessários.
Projetar uma rota para o seu negócio de restauração que inclui paradas em locais de construção ainda não acabou a ser servido por outros vagões de alimentos. Determinar a quantidade de tempo necessário para parar em vários locais de construção na sua área e os horários em que - por exemplo, de manhã, à tarde cedo ou tarde - são susceptíveis de gerar mais negócios.