Finger alimentos são uma forma conveniente para servir comida em funções sociais. Eles são bem-vindos em festas, recepções, piqueniques e até mesmo em caixas de almoço. Usando dedo alimentos significa menos bagunça e limpeza desde que você não precisa de facas e garfos e louça pesado. Eles requerem apenas pequenos pratos e guardanapos. Finger alimentos vêm em todas as formas, tamanhos e sabores.
Bolsos e Almofadas
Uma das melhores maneiras de fazer um item alimentar dedo-friendly é delimitá-la em uma concha de massa. empanadas e pastéis com recheio de carne permitir que os comensais para roer e vagar ao mesmo tempo. Empanadas são uma especialidade Latina e pastéis veio da área de Cornish da Inglaterra. Rolos de ovo manter misturas repolho salgados e são especialmente delicioso quando mergulhado em teriyaki, laranja ou molho de soja. massa folhada serve como um escudo para os recheios de frutas adoçadas de turnovers. Os hóspedes desfrutar de festas bolsas folheado, hors d`oeuvres elegantes e crocantes feitas de massa folhada e uma variedade de recheios de queijo, de carne e vegetais. Estas iguarias são formados por puxando um quadrado de massa em torno do recheio, apertando e pressionando a massa para o manter no lugar durante o cozimento.
Pinwheels and Roll-Ups
Alguns alimentos de dedo são feitas por rolando-os para cercar seus recheios. Uma das mais simples de fazer é o cata-vento farinha de tortilla. tortillas de farinha são espalhadas com uma mistura de creme de queijo e tudo o guloseimas que você gostaria de incluir, em seguida, rolou para cima apertado, coberto de filme plástico e refrigerados na geladeira. presunto finamente picado e cebola verde são um spread típico, mas azeitonas verdes em fatias finas ou uma mistura de cream cheese e tapenade de azeitona verde são muito saborosa. Uma vez frio, eles são cortados e assemelham-se cata-ventos. Porcos em um cobertor fazer uma tradicional roll-up. salsichas minúsculos, chamados de salsichas de cocktail, são cobertos com pedaços de massa de biscoito, deixando as extremidades abertas. Ketchup, molho barbecue ou qualquer outro dipper favorito vai bem com estes.
Paus e Palitos
Lotes de alimentos são servidos em uma vara ou palito. Espiga de milho, satay, rumaki e diabos a cavalo são servidos com esses titulares. Rumaki é feita por envolvimento fígados de frango em bacon, enquanto que diabos a cavalo são recheadas datas envoltos em bacon. Estes deleites salgados seria muito gorduroso para comer com os dedos, de modo palitos transforma-los em alimentos de dedo convenientes. Vários alimentos cocktail são servidos com palitos, incluindo cubos de queijo, pequenas almôndegas e pedaços de frutas. Um item particularmente festiva é grande camarão no espeto, mergulhados em massa, rolou no coco ralado e depois frito. Sirva-os com um molho de pina colada ou um picante molho de laranja marmelada. Para um encontro casual, cachorros-quentes são espetados, mergulhado em massa e, em seguida, frito para fazer cães de milho.
Doces e salgados mordidelas
salgadinhos são geralmente alimentos de dedo. Alguns são doces e alguns salgados, e alguns combinam sal e açúcar para uma sensação de gosto. trilha mistura é feita de uma variedade de frutos de casca rija, itens de cereais e pequenos pedaços de chocolate revestido de doces. palitos de queijo são simples de fazer, uma vez que têm apenas três ingredientes: farinha, manteiga e queijo. Alguns cozinheiros adicionar um toque de pimenta caiena para a massa antes de ser lançada ou colocar através de uma prensa cookie. Este lanche tem uma consistência biscoito-like. Tassies pecan doces são tortas de pecan em miniatura formados em latas de mini-muffin. Outros alimentos de dedo doce incluem biscoitos e bolinhos da barra.
Principais alimentos de dedo do curso
Alguns pratos principais são comidos com os dedos, na maioria das vezes em um ambiente informal. A estrela do jantar dedo-lamber é frango frito. Sua portabilidade torna um natural para piqueniques. Tacos e burritos são alimentos de dedo salgados, assim como pizza, hambúrgueres e cachorros-quentes. pastelaria regular pode ser instalado em latas de mini-muffin, preenchido com ingredientes quiche e cozido. Espinafre, bacon, cebola e queijo suíço são componentes quiche tradicionais, juntamente com leite ou creme de leite e ovos, mas outras opções que funcionam bem nestes minúsculos tortas são várias combinações de queijo cheddar, alho-poró, frutos do mar, queijo feta, presunto ou cogumelos.