Como configurar uma loja de pizza

Comece sua própria loja de pizza local.

Pizza é um dos pratos americanos favoritos. Até mesmo o cheiro flutuando para a rua a partir de uma pizzaria nas proximidades pode trazer de volta memórias e enviar-lhe correndo para obter a sua própria fatia-gotejamento queijo. Configurar o seu próprio loja de pizza não é tão duro como você pode imaginar. Algumas dicas e segredos do comércio e você deve ser instalado e funcionando em nenhum momento.

  • Criar um plano de negócios de cinco anos. Será mais fácil se concentrar no grande quadro com um firme propósito em mente. Tenha em mente o seu custo indireto, onde obter seus suprimentos e materiais e quaisquer outras ideias importantes, como quantos funcionários você precisa para começar. Quanto mais soar seu plano de negócios é o mais suave a abertura será executado.

  • Fazer e manter um orçamento. Fazer um orçamento que você fique com não importa o que é a chave para o seu sucesso. Sempre orçamento em custos indiretos, tais como contas de luz, alugar no edifício e qualquer jardinagem ou gramado trabalho que você pode precisar. Furar a seu orçamento pode afetar grandemente o tipo de loja que você pode abrir. A partir do serviço rápido de alto nível, a escolha é sua.

  • Encontre um local. Você precisa de um lugar onde há alto tráfego e em um ótimo local para ser visto. Você não quer que sua loja para ser em frente ou ao lado de uma loja de pizza bem conhecido e muito popular, mas você quer que ele seja perceptível e têm a aparência necessário para desenhar os clientes.

  • aquisição de equipamentos. Determinar quais equipamentos a sua loja de pizza vai precisar com base no tamanho do local escolhido, bem como pratos que você pretende servir. Investir em fornos de pizza, máquinas de lavar louça, fritadeiras e quaisquer estações de trabalho adicionais que serão necessários.



  • Comprar móveis. Escolha um projeto para o interior de sua loja de pizza e loja de móveis. Você pode ir com um tema específico ou usar cores específicas. Comprar mesas, cadeiras, barracas, bancos de bar, cortinas e parede d cor.

  • Aperfeiçoar a sua receita. Você deve contratar o melhor chef de pizza você pode, se você não pode fazer isso sozinho. Sempre tem os ingredientes melhores e mais frescos.

  • Crie o seu menu. Trabalhar com o seu chef para criar um menu completo. Se você não contratar um chef, ter idéias de seus familiares. Come-se com idéias de menu para aperitivos, pratos principais, receitas de pizza e sobremesas. Criar pratos que será exclusivo para sua loja ou cidade. Dê alguns deles nomes divertidos e torções ingredientes.

  • Contratar pessoal. Anuncie e entrevista para posições que você precisará preencher. folhetos de correios e anunciar no jornal local que haverá vagas para cozinheiros, máquinas de lavar louça, garçons, operadores de caixa registadora e serviços de zeladoria. Configurar entrevistas com todos os inquéritos e encontrar o seu pessoal.

  • Anunciar. Postar um anúncio em seu jornal local anunciando sua inauguração. Considere opções de publicidade adicionais, tais como televisão, rádio e folhetos. Determine se você vai oferecer promoções especiais ou cupons para atrair clientes no para o seu grande dia.

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