Como fazer o seu próprio forno de alvenaria de pizza

Estabelecer as bases para o seu forno de pizza. Escavar o solo com uma pá. Construir um quadro de laje retangular de 2-por-6 madeira serrada, definido de modo que a parte superior do formulário é de 2 a 3 polegadas acima do nível do solo. Mantenha a forma no lugar com estacas de madeira em torno do perímetro. Estabelecer uma base de 3 polegadas de cascalho no interior da tampa form- com plástico para evitar a laje da água de drenagem. Coloque tela de arame sobre o plástico.

Mistura de cimento em um cimento mixer- derrama para definir a fundação. Use um pedaço de madeira para nivelar a superfície, em seguida, deixá-la curar por pelo menos um dia.

Construir um suporte para o forno. Medir e marcar com giz as dimensões ea posição do forno em cima da foundation- este suporte irá apoiar lareira do forno. A lareira vai deitar em cima do stand, ea cúpula do forno vai mentir em cima disso. Use de 8 por 8-por-16 polegadas e 8-por-8-por-8 polegadas blocos de betão para a construção do recuperador repousar para formar um de três lados em forma de U, com outra fila de blocos que medem o topo.

Dry-empilhar os blocos primeiro a garantir que a estrutura é de nível, depois se deitou argamassa e preencher todos os outros núcleo de blocos com vergalhões e concreto para a estabilidade. Escalonar camadas de blocos para garantir as articulações são compensados ​​para a estabilidade. Conjunto de dois pedaços de cantoneira de ferro através da parte superior da abertura para actuar como um lintel. Moer 3/8 polegadas a partir das bordas de cada bloco que repousa sobre o ângulo de peças-ferro blocos de descarga com o resto da estrutura.

Construir os suportes de lareira. Criar uma estrutura de apoio formulário a partir de 2-por-6 madeira dentro do estande forno. A forma deve ajustar as dimensões do forno ficar com tábuas colocadas na parte superior para suportar o tabuleiro do forno na parte inferior do forno. Coloque a madeira compensada na parte superior do formulário para suportar o tabuleiro do forno e cubra com o agente de liberação para que o concreto não vai aderir a ela e você pode remover a madeira compensada antes de usar o forno.

Construir formas laterais de madeira para formar um retângulo ao redor da borda superior do stand forno. Construir uma grade na parte de cima do vergalhão, garantindo peças com o fio de vergalhões. Misture e despeje cimento através da parte superior, de 3,5 polegadas de espessura. Nível com um pedaço de madeira de sucata, e deixou curar durante pelo menos um dia.

Construir a lareira. Coloque placa isolante de cerâmica em todo o concreto em cima do suporte do forno. Fixar um piso de cozinhar para fora das firebricks em um padrão de deslocamento ou espinha de peixe. camada de tijolo seguro com uma mistura de pasta feita de areia, argila fogo e água, em vez de argamassa. Assentar tijolos tão plana e juntas possível. Corte tijolos para formar a forma desejada do seu forno.

Construir a cúpula para o seu forno. Fazer um formulário para o forno para fora da areia molhada esculpido em forma de cúpula. Os especialistas recomendam um forno de pizza têm pelo menos um diameter- interna de 36 polegadas uma altura interior de pelo menos 14,5 polegadas- e uma abertura de pelo menos 18 polegadas de largura e 10 polegadas de altura. Construir a cúpula forno com tijolos de fogo 9-by-4.5 polegadas de tamanho padrão cortadas ao meio, com o lado cortado virado para fora. Construir a primeira camada da cúpula com tijolos que estão na extremidade e corte em meia construir camadas sucessivas com tijolos cortados ao meio e definir sobre a grande final. Camada por camada, colocar os tijolos contra a forma areia molhada e argamassa no lugar. Escalonar cada camada para a estabilidade. No topo da cúpula, cortar um tijolo Keystone ao tamanho e argamassa no lugar.

Enquadrar o forno com um lintel pré-moldado. Argamassa no lugar. Tijolo em torno da abertura para deixar um "revelar," ou lábio, que a porta do forno pode fechar contra a segurança de reter o calor.

Construir um respiradouro para o forno de tijolos. Use madeira compensada para fazer um formulário para a ventilação, e colocar tijolo em torno dele. Construir a abertura de ventilação em um arco de tijolos na abertura do forno. Cortar furos no tijolo onde necessário para criar uma abertura de purga de tamanho padrão de 6 por 10 polegadas. Construir paredes de ventilação, deitou-se um forro de combustão padrão através da abertura de ventilação.

Construir chaminé de tijolo e argamassa sobre o forro de ventilação e de combustão. Usar uma chaminé de pelo menos 6 polegadas de diâmetro interno.

Anexar uma porta de aço fabricados completo com abertura de ventilação para a abertura do forno.