O que as microondas são feitos?

O reservatório, ou caso do forno de micro-ondas, incluindo o interior da câmara de confecção, é tipicamente feito de uma liga de aço. Como a radiação de microondas é refletida por aço, o caso impede que a radiação de escapar quando o forno está ligado. O painel de visualização na porta do forno é tipicamente feito de vidro e uma malha de metal que também impede microondas vaze para fora do forno. Os circuitos electrónicos, transformadores e magnetrão são alojados entre as paredes interior e exterior do forno.

Dependendo dos recursos do forno, consola de operação do forno de microondas pode ser apenas um interruptor temporizador mecânico. Alguns fornos que têm características mais avançadas podem ser operados por painéis eletrônicos de economia de espaço. As características especiais de modelos mais sofisticados podem incluir um temporizador intermitente durante o descongelamento e cozimento lento, um relógio ou timer de cozinha, um temporizador de atraso, escurecimento ou capacidades de convecção.

Para criar a radiação de microondas, o magnetron deve ser alimentado com uma corrente de alta tensão, entre 3.000 a 5.000 volts. corrente doméstica em os EUA é fornecida a apenas 120 volts. O transformador, feito de fio de cobre enrolado em um núcleo de ferro, leva corrente de entrada a partir de uma tomada eléctrica de 120 volts padrão e utiliza indução eletromagnética para aumentar a sua tensão de até 40 vezes o seu valor original.

O magnetrão é um tubo de vácuo diodo especializado que transforma a corrente eléctrica em energia EM sob a forma de microondas. componentes essenciais do magnetron são um ânodo (diodo carga positiva), um (diodo carregada negativamente) cátodo de emissão de electrões e um ímã. Usado em conjunto com um condensador, o magnetrão produz radiação de microondas com frequências e comprimentos de onda suficientes para interagir com alimento contendo água, a nível molecular.