cooktops de vidro de cerâmica são mais bonito do que cooktops tradicionais e são muito mais simples de limpar. No entanto, você não pode apenas usar o seu antigo panelas e espera obter os melhores resultados. Utilizando panelas que é muito leves ou que é deformado no fundo vai desperdiçar energia e causar comida para cozinhar de forma desigual. Usando o tipo errado de panelas poderia até resultar em danos ao seu cooktop vitrocerâmico.
Conteúdo
instruções
Procure panelas de calibre pesado com o fundo perfeitamente plana, lisa. Teste o fundo de qualquer pan você pretende comprar, colocando uma régua contra a superfície. Vire o governante em torno de 360 graus. Se houver espaços em qualquer lugar entre o governante eo fundo da panela, a panela não é aceitável para uso com o cooktop.
Medir o tamanho de seus queimadores. Marque esta contra o tamanho do recipiente. A base de qualquer panelas que comprar deve ser não mais do que uma polegada maior ou menor do que o queimador que se destina. Verifique tampas para garantir que eles se encaixam bem em suas panelas. Verifique as alças para se certificar de que eles estão firmemente ligado às panelas.
Loja de aço inoxidável ou panelas de ferro fundido. Evitar a compra de utensílios de cozinha de calibre leve como o alumínio. Também evitar a compra de vidro, cerâmica, louça e utensílios de cozinha envidraçada para o seu cooktop. Estes tipos de utensílios de cozinha muitas vezes não podem suportar as súbitas mudanças de temperatura causadas por cooktops de vidro de cerâmica, e pode rachar ou quebrar com o uso normal. Também evitar panelas de cobre, o que pode derreter e fundir-se com o material da placa de fogão.
Verifique o manual do usuário do seu cooktop para quaisquer outras recomendações específicas feitas pelo fabricante. Comprar panelas para o seu cooktop e guardar o recibo.
Coloque uma panela em um queimador. Coloque uma polegada de água na panela e vire o queimador em fogo alto. Assistir as bolhas que aparecem. Se eles parecem uniformemente distribuída, sua panela está a aquecer uniformemente Se as bolhas aparecem agrupados em um local e estão faltando no resto da panela, a panela deve ser devolvido à loja para um reembolso.
dicas & avisos
- Se comprar um wok, obter um com um fundo plano, em vez de um fundo de anel.
- Comprar panelas novas, se possível, como utensílios de cozinha usado é mais provável de ser deformada. Também é mais difícil saber quais os materiais que estão em recipiente utilizado.
- Verifique a embalagem para ver se as panelas é recomendado especificamente para vidro cooktops cerâmica.
- Nunca aqueça um queimador sem colocar uma panela no topo.
- Não permita que panelas para ferver seco sobre o cooktop.
- Nunca deixe panelas sem vigilância enquanto eles estão se aquecendo.
- Leia o manual do usuário do seu cooktop antes de trabalhar com ele.
- Foto série de crédito objeto preto em - imagem panelas de madeira por Aleksandr Ugorenkov de Fotolia.com
Como faço para solucionar um cooktop lobo?
Como solucionar um fogão ge monogram
Como limpar panelas de aço inoxidável gravemente queimado
Como pintar panelas
Como cozinhar com ferro fundido no vidro-top faixas
Como usar um fogão de indução