As lâminas de faca são feitas a partir de uma variedade de materiais, incluindo metais, titânio, plástico, cerâmica, vidro e obsidiana. Obsidian é produzido na natureza quando lava felsic é forçada a partir de um vulcão e não experimenta crescimento de cristais durante o resfriamento. Devido à sua composição química, o que permite obter uma espessura quase molecular, é um material ideia para fazer lâminas de bisturi cirúrgico. É um copo formado naturalmente que pode ser trabalhada para uma aresta de corte muito mais acentuada do que bisturis de aço. O material também é usado em algumas facas de desporto.
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instruções
Fique na frente do balcão da cozinha e colocar a pedra de amolar, verticalmente, em cima do balcão.
Colocar a lâmina plana sobre a pedra, o posicionamento do comprimento da lâmina num ângulo de 45 graus em relação à pedra.
Segure o cabo da faca, com o dedo indicador ao longo da parte traseira da lâmina.
Levante superfície lateral plana da lâmina fora da pedra em um ângulo de 20 graus, mas manter a borda da lâmina na pedra.
Desenhe a faca em sua direção, mantendo a vantagem em contato com a pedra. Ao fazer assim, manter o ângulo de 20 graus alcançado quando o levantamento da parte traseira da faca da pedra e o ângulo de 45 graus da posição comprimento da faca à pedra. Aplicar pressão média ao desenhar a faca através da pedra.
Vire e repetir o procedimento sobre o outro lado da lâmina enquanto se mantém a posição dos ângulos.
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