Alimentos para servir em uma recepção de casamento de manhã

Sirva o salmão defumado com creme de queijo, tomates e cebolas em bagels ou tortillas. Oferecer vegetais fumados e hummus para seus amigos vegan. tartlets vegetais pequenas ou frittatas fornecer opções de proteína saudáveis ​​sem ser muito recheio. Se você quiser um toque, experimente pratos de dim sum ou frango Caesar segredo. Tem uma placa de antepastos com carne, queijo, pimentas e legumes em conserva disponíveis, bem.

A fruta fresca é sempre bem-vindos em uma recepção de manhã. Tente ficar longe demais, doces açucarados pesados, e ficar com pratos leves, como tortas de frutas ou farelo saudável, banana ou cereja muffins. Espeto de frutas frescas e oferecê-lo em um prato com molho de iogurte imersão para adicionar um toque divertido. Mini panquecas, waffles e crepes ou blitzes também são mais leves doces. Sirva-os com xarope de bordo quente ou creme chantilly e frutas.

Mimosas são bebidas de baixo custo para oferecer aos seus hóspedes. Adicione algumas bagas de vestir-se os óculos. Outras bebidas matinais incluem hortelã Juleps, Bellinis, champanhe e ponche, que são todas as opções refrescantes para uma recepção mais cedo. Certifique-se de ter abundância de café, chá, suco de fruta, água e leite disponível para os seus hóspedes não-absorvendo. Adicionar um toque agradável ao congelar frutas e usá-los como cubos de gelo em suas bebidas

O bolo é uma peça central tradicional da recepção, mas fudge de chocolate e geada pode ser demasiado pesado para a refeição da manhã. Tente um bolo de alimento de anjo com um recheio de fruta e geada chantilly, ou um bolo de limão ou de cenoura coberto com frutas frescas para manter as coisas leves. Configurar uma torre de abobrinha cupcakes ou petit fours fantasia para uma alternativa elegante para bolo. Decore seus pratos, mesas e bolo com moderação com belas flores sazonais para criar uma atmosfera de luz.