Juntando um prato de frutas é muito parecido com arranjos de flores. É importante escolher muitas cores e texturas de frutas para criar uma bandeja tentadora. Todas as frutas no prato deve ser cortado de modo que as peças estão prontas-a-comer - livre de folhas, caules, cascas e caroços. Morangos pode ser uma fruta difícil de cortar, especialmente os menores. Existem vários métodos de corte morangos para apresentação em uma bandeja de frutas.
morango Slices
Primeiro, remova os caules com uma pequena faca ou com um corer. Em seguida, corte cuidadosamente morangos a espessura desejada. Morangos podem ser cortados, quer longitudinal ou transversal, dependendo de como você os quer olhar na bandeja. morangos fatiados funcionam bem como acentos em bandejas de aperitivos ou sobremesas.
morango Metades
Retire os talos com uma faca ou corer. Em seguida, basta cortar os morangos ao meio longitudinalmente. Se seus morangos estão no lado grande, você pode querer aparar qualquer núcleo branco excesso para melhorar a aparência.
morango Quarters
Retire os talos e reduzir pela metade os morangos, em seguida, corte cada pedaço ao meio novamente. Aquartelamento é útil para grandes morangos quando quiser pedaços menores para uma bandeja de frutas. Mais uma vez, remover qualquer excesso de núcleo para melhorar a aparência.
Morangos inteiros
morangos inteiros são simples de incluir em uma bandeja de frutas e trabalhar melhor com outros grandes pedaços de frutas, tais como pedaços de melão e abacaxi. Simplesmente remova as hastes com uma faca ou corer. Cortar fora toda a parte superior do morango para uma aparência limpa.
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