Quando o verão se aproxima, as nossas papilas gustativas antecipar montes de morangos maduros deliciosos. Estas podem ser preparadas de várias maneiras saborosas, mas que às vezes é negligenciado é molho de morango. Enquanto este é um natural para waffles ou panquecas, até sorvete ou iogurte congelado, considerá-lo também como uma cobertura para bolo ou qualquer sobremesa (tente molho espremido para fora como formação de gelo). Seja criativo. xarope de bordo faz um bom substituto para o açúcar nesta receita.
Coisas que você precisa
- 1 litro morangos maduras frescas
- 1 colher de sopa suco de laranja ou limão
- 1 colher de sopa de xarope de bordo de qualidade
- Faca afiada
- liqüidificador
Como fazer Molho de Morango
- 1
Lave os morangos e com uma faca afiada, cortar as pontas-tronco.
- 2
Coloque os morangos no liquidificador junto com suco de frutas cítricas e xarope de bordo. Você pode ter que dividir a receita pela metade a fim de ajustar os morangos no liquidificador, em seguida, misturar cada metade separadamente.
- 3
Mistura cada lote até puré suave.
- 4
Se não serviço imediatamente, refrigerar molho de morango em recipientes fechados. O molho deve manter 10 dias.
dicas & avisos
- Se você prefere o seu mais doce molho, amostra, ainda no liquidificador e adicione mais xarope de bordo a gosto.
- Decore com morangos inteiros ou cortados ao meio, e folhas de hortelã, se desejar.
Como a engrossar geada morango
Como substituir morangos frescos para congelada
Morango, espinafre e salada de noz
Como você pode dizer se um morango tem ido mal?
Como manter a cor em geléia de morango
Como fazer morangos doce
Como a engrossar xarope de morango
Como cozinhar morangos