Coco é saboreado fresco ou desidratado, como creme de coco, creme de coco, xarope de coco, leite de coco ou coco simplesmente como ralado. creme adoçado de coco é essencialmente uma pasta grossa de coco fresco e é um ingrediente vital na "mocktails" - Misturado bebidas não alcoólicas, coquetéis e sobremesas. Creme de coco é comercialmente disponível em lojas de bebidas e confeitarias em ambas as formas líquida e em pó. Muitas vezes, é difícil conseguir adoçado creme de coco, mas é possível para fazer creme de coco adoçado com ingredientes que estão prontamente disponíveis.
Leite condensado
Preparar um extracto de coco misturando coco ralado fresco para uma pasta fina. extrato de coco também é facilmente disponível. Adicione o leite condensado ao extrato de coco. Este, grossa pasta lisa, doce pode ser usado no lugar do creme adoçado de coco.
Creme de leite e leite de coco
Tomar uma medida de creme de leite gordo e meia medida de creme de coco em pó. Misture junto com uma medida de leite de coco enlatada. Lembre-se de usar somente camada superior do leite de coco sem agitar a lata. Esta mistura é um bom substituto para o creme de coco e pode ser adoçado com açúcar em pó ou usando creme adoçado em vez de natas gordo na receita.
xarope de coco
adoçado creme de coco podem ser feitas através da mistura de xarope de coco, em vez de leite condensado, e extracto de coco. Para fazer o xarope de coco, misture 1/3 medida de água e uma medida igual de açúcar. Aquece-se a mistura para fundir o açúcar e condensar-se a mistura até cerca de metade do seu volume original. A partir de uma lata de leite de coco, coe a água e reter os sólidos de coco. Misture os sólidos na calda e misture até ficar homogêneo. Esta mistura é xarope de coco. Adicione o extrato de coco para que a calda engrossar ainda mais.
Refrigerado do leite de coco
Prepare o leite de coco por fervura proporções iguais de água de coco e amêndoas de coco ralado. Assim que a mistura fervida tenha esfriado até a temperatura ambiente, coe o leite de coco e refrigerar o líquido tensas. O líquido refrigerado se separa em um creme espesso com água fina. Retire o creme espesso e adicione o xarope de açúcar a ele para obter um substituto para o creme adoçado de coco.
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