É bastante fácil de obter o óleo de coco de um coco maduro usando alguns utensílios domésticos comuns para extrair o kernel do coco. Ao extrair petróleo de um coco, o melhor é usar um coco maduro porque o kernel é maduro e tem mais leite de coco do que um jovem de coco.
Coisas que você precisa
- coco maduro
- Água destilada
- Chave de fenda
- Martelo
- liqüidificador
- tigela
- panela
- pote
- Espátula
- copo de medição
- Garrafa vazia
instruções
Coloque um coco maduro em uma superfície dura, como um balcão ou mesa. Pegue uma chave de fenda e colocá-lo em cada olho do coco e usar o martelo para bater buracos nas três olhos negros do coco.
Coloque a parte do coco com os furos mais de um copo de medição. Escorra a água de coco no copo medidor.
Despeje a água de coco do copo de medição em uma tigela e misture quatro onças de água destilada com a água de coco.
Coloque o coco sobre uma superfície plana dura e quebrá-lo ao meio usando um martelo. Remova a casca exterior marrom e extrair o kernel branco. Use um ralador para destruir o núcleo de coco.
Coloque o kernel ralado e água de coco no liquidificador e misturá-los juntos. Mistura-se a mistura até que se torne espessa.
Realizar uma peneira sobre uma tigela e despeje a mistura do liquidificador para o filtro. Pressione a mistura utilizando uma espátula para obter o leite de coco fora da mistura.
Despeje o leite de coco tensas em uma panela e colocá-lo em um fogão. Ajuste a configuração de calor a uma temperatura elevada para ferver o leite de coco. Constantemente agitar o leite de coco, enquanto ele está fervendo na panela até que ele se torna mais espesso e torna-se oleosa.
Desligue o fogo e coloque a mistura oleosa de espessura em uma peneira. Usar uma espátula e pressionar para baixo sobre a mistura para remover o óleo a partir da mistura.
Coloque o óleo de coco em um recipiente ou frasco separado e deixá-lo por 24 a 48 horas para fermentar. Após a fermentação, o óleo de coco está pronto para uso.