Coco, um dos alimentos mais nutritivos da natureza, tem sido altamente valorizado por pessoas das ilhas do Pacífico e da Ásia durante séculos. Embora seja rico em gordura saturada, também é rica em vitamina, cheia de aminoácidos, proteínas, magnésio, potássio e fibras, e é tão delicioso como ele é saudável.
instruções
Desfrute de um smoothie de coco fácil. Misture 1/2 xícara de carne de coco e 1 xícara de suco de coco com 1/2 xícara de sorvete e 1/2 de uma banana e 1/2 xícara de gelo. Coloque-o em um liquidificador e bata até ficar homogêneo, ou se preferir, até que apenas pequenos pedaços de coco são deixados. Adicione um pouco de abacaxi fresco ou em conserva para uma raspadinha tropical.
Faça um pouco de iogurte de coco para um delicioso e saudável café da manhã ou lanche de enchimento. Basta colocar a carne de um coco com um pouco de suco de coco e uma colher de chá de suco de limão em um processador de alimentos ou liquidificador e misture até ficar homogêneo. Sirva o iogurte coco na papaia, kiwi, ou qualquer fruta fresca. Polvilhe o iogurte com algumas nozes picadas para sabor e proteína adicionada.
Misture uma xícara de leite e 1 1/2 xícaras de creme de leite em um processador de alimentos ou liquidificador recipiente para fazer doce, sorvete de coco caseiro. Adicionar uma lata de creme de coco e misture a mistura até ficar cremoso. Coloque a mistura em uma máquina de sorvete e proceder de acordo com as instruções do fabricante. Decore o sorvete com alguns coco ralado.
Tente coco em muitas receitas deliciosas, incluindo saladas, sopas, pães e caçarolas.
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