lattes magros oferecer uma versão menos calórica de um café com leite aromatizado. Feito com xarope de baunilha sem açúcar, leite desnatado e café expresso, estes mimos embalar todos os benefícios de um café com leite sem a culpa. Os produtos químicos em xaropes de baunilha falsos utilizados nestes lattes não são universalmente atraente no entanto, e as bebidas pode sair caro. Existem várias maneiras de transformar a sua vanilla latte magro em um ainda mais saudável pick-me-up, fazendo seu próprio xarope de baunilha com feijão verdadeira baunilha.
Coisas que você precisa
- Três vagens de baunilha
- Um frasco hermético ou garrafa
- Vodka (menos a prova, melhor), o suficiente para encher a jarra ou garrafa
- leite desnatado 8 oz
- oz 1 ESPRESSO
- Caneca
Xarope de baunilha
Corte os grãos de baunilha longitudinalmente. Algumas receitas chamada para posterior raspagem da "caviar" ou carne dentro dos grãos, e outros vão mais longe e dizer-lhe para cortar o feijão em pedaços pequenos. Qualquer uma destas opções funcionar, mas pequenos pedaços embalar mais sabor.
Encha o seu frasco com as peças de baunilha ea vodka.
Agitar o frasco regularmente ao longo das próximas semanas. Agitá-lo todos os dias durante a primeira semana e, em seguida, a cada poucos dias para as próximas quatro semanas. O extrato de baunilha está pronto para usar depois de cinco semanas, mas está ficando cada vez mais forte depois disso.
Adicionar tanto ou tão pouco de açúcar ou açúcar substituto como você gosta no seu extrato para criar um xarope. Um verdadeiro vanilla latte magro usa xarope completamente livre de açúcar, mas o xarope é adoçado com substituto do açúcar.
Café com leite
Vapor do leite desnatado em cima do fogão ou com um navio a vapor de leite até atingir 140 graus Fahrenheit. Leite queima a temperaturas acima de 160 graus.
Deslocar a borda até um pouco abaixo da superfície do leite para fazer um pouco de espuma. Se cozinhar no fogão, o ângulo de sua panela e mexa o leite em uma banheira de hidromassagem para oxigenar o leite, uma vez que se aquece.
Preparar o café expresso a partir de uma máquina de fogão ou uma máquina elétrica. O tiro espresso está arruinada após a sessão por trinta segundos.
Despeje uma colher de sopa de xarope de baunilha em sua caneca. Use mais ou menos dependendo do seu gosto.
Despeje o leite vaporizado e espresso em sua caneca um de cada vez sobre o xarope. A mistura dos líquidos deve ocorrer naturalmente, mas agitar se você preferir.
Camada algumas colheres de espuma no topo do café expresso, xarope e leite para completar o café com leite.
dicas & avisos
- Investir em uma máquina de café expresso, se você pretende desfrutar lattes em casa em uma base regular.
- Seja cuidadoso. Muito leite quente pode queimar sua língua.
- O extrato de baunilha leva cinco semanas para amadurecer.
- Não ingerir grandes quantidades de extrato de baunilha.
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