Como a ferver sementes de chia

Muitas pessoas estão familiarizadas com comerciais Chia Pet, mas não estão cientes dos benefícios nutricionais da semente de chia. Esta pequena semente é uma potência de nutrientes, como graxos ômega-3 ácidos, vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras. Você pode comer chia em sua forma bruta ou fervê-lo com outros ingredientes para alimentos, como sopa ou cereais quentes.

Coisas que você precisa

  • 2 1/2 xícaras de água ou 3 copos de leite
  • 1/2 xícara assado kasha
  • 1/2 xícara de sementes de chia
  • 1/2 colher de chá. manteiga
  • 1/2 colher de chá. sal
  • Mel
  • Soja, leite ou creme
  • Chia Pudding
  • 3 &copos de água frac12-
  • 1 colher de chá. baunilha
  • Sal marinho
  • 1 xícara cajus
  • 2 &colheres de sopa frac12-. xarope de bordo

Faça um cereal quente

  • Despeje 2 &copos frac12- de água ou 3 copos de leite em uma panela. Trazê-lo para ferver.

  • Adicionar em &cup frac12- de kasha assado, &cup frac14- de sementes de chia, &colher de chá frac12-. de manteiga e &colher de chá frac12-. de sal. Agita-se lentamente.

  • Deixe a mistura ferver por cerca de 12 minutos, mexendo em intervalos. Retire a panela do fogo.



  • Sirva o cereal enquanto está quente. Você pode adoçar com mel e adicionar soja, leite ou creme.

Chia Pudding

  • Misture 3 &copos frac12- de água, 1 colher de chá. de baunilha, uma pitada de sal marinho, 1 xícara de castanha de caju e 2 &colheres de sopa frac12-. de xarope de bordo juntos. Pare de misturar quando a mistura é bom.

  • Despeje o líquido em uma panela e adicione &cup frac14- de sementes de chia. Uma vez que as sementes são tão leves que você pode precisar de misturá-los com uma colher ou ovo batedor.

  • Leve a mistura ao fogo até ferver, mexendo em intervalos. Deixe ferver até que a mistura é tão espessa como você deseja. Removê-lo do fogão e servir.

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