torta de coco tem uma textura doce e cremoso, graças à combinação de sabor de leite, baunilha e coco. Ovos e manteiga adicionar à riqueza desta sobremesa. Para delícia adicionado, e a sensação clássico diner, terminar esta torta com uma baciada chantilly cobertura de creme. Como uma alternativa a seco, coco raspada, comprar coco fresco. Embora possa ser uma dor para abrir, carne de coco fresco irá acrescentar ao sabor e autenticidade do seu bolo.
Coisas que você precisa
- 1 escudo de torta, de 9 polegadas
- 2 ovos
- 1 colher de sopa. de manteiga sem sal
- 3 colheres de sopa. de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3/4 xícara de coco em flocos
- extrato de baunilha 1/4 colher de chá
- leite 1,5 xícaras
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
Bata os ovos. Coloque a manteiga em uma tigela para microondas e calor até derreter. Isso deve levar cerca de 40 segundos em uma configuração de alta, embora o variam de acordo com microondas.
Misture a farinha, o açúcar eo coco em flocos. Definir os ingredientes secos de lado.
Misture a manteiga e os ovos juntos. Adicione o extrato de baunilha e mexa.
Adicione os ingredientes secos à mistura de ovos lentamente, e misture bem. Adicionar o leite gradualmente, metade de um copo de cada vez, e agita-se até que é incorporado na mistura. Despeje os ingredientes no escudo de torta quando são completamente combinados.
Asse a torta de coco por 50 minutos. Inserir uma faca de manteiga para o centro do bolo. Se ele sai limpo, a torta de coco é terminar o cozimento. Se ele precisa de mais tempo, coloque o bolo de volta no forno e testá-lo a cada cinco minutos.
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