cocktails em camadas, tais como o atirador B52, licores acumula com teores de álcool ascendente para conseguir uma composição que flutua no vidro. O princípio por trás de um B52 é simples: A camada de base, licor de café, tem mais densidade e uma gravidade específica mais elevada do que o creme irlandês que flutua em cima dela, como o creme irlandês tem mais densidade e uma gravidade específica mais elevada do que o licor de laranja que flutua no topo do mesmo. Fazendo um B52 não requer um fundo física, mas você tem a derramar as bebidas no vidro usando uma técnica especial chamada "flutuando."
Coisas que você precisa
- Licor de café
- Creme irlandês
- licor de laranja
- colher ou colher de sopa de Bartender
- copo ou taça de xerez
Encha 1/3 de um copo ou uma taça de xerez com licor de café.
Posicionar a ponta de uma colher de sopa invertido direito acima da superfície do café e licor ângulo a colher por isso é a um ângulo de 45 graus para baixo no vidro.
Encha o próximo 1/3 do copo com creme irlandês por coloca-lo lentamente ao longo costas da colher invertida. Limpos e secos a colher ou pronto um novo antes de adicionar a próxima camada.
Encha o último 1/3 do copo com licor de laranja, derramando-o lentamente sobre a parte traseira do invertida spoon- o licor de laranja vai descansar em cima do creme irlandês.
Como fazer um café irlandês