Como fazer cubos de gelo claros

Para a maioria das bebidas diárias, os nebulosos cubos de gelo brancos regulares que vêm de suas bandejas do cubo de gelo ou geladeira máquina de gelo são perfeitamente bem. No entanto, às vezes você quer um cubo extravagante olhando, talvez para flutuando em uma tigela de ponche ou em copos highball em sua próxima festa cocktail. Quanto mais lenta a água congela, os menos nublados os cubos de gelo vai ser - mas usando água filtrada ou destilada também ajuda com a clareza do gelo.

Coisas que você precisa

  • Chaleira
  • Filtrada ou água destilada
  • formas de gelo de silicone

instruções

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    Ferva a água filtrada ou destilada em uma chaleira. Preenchê-lo para que possa fazer tanto gelo quanto possível. Você pode filtrar sua própria água no dispositivo de filtragem ahome, como um anexo de jarro de filtro ou torneira, ou simplesmente comprar água destilada a sua mercearia local.

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    Despeje a água fervente sobre as formas de gelo de silicone. Use de silicone em vez de tabuleiros de plástico - de silicone é um material mais resistente ao calor, e água a ferver pode derreter o plástico. A água a ferver retarda o processo de congelamento, e isto combinado com o processo de filtração permite que o gelo para libertar quaisquer bolhas de ar aprisionadas, que são a principal causa da turvação de gelo regular.

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    Coloque as bandejas em seu freezer e deixe congelar.

dicas & avisos

  • Tente silicone formas de gelo em formas especiais, como cubos geométricos ou esferas, para o gelo realmente impressionante.
  • Como uma alternativa para bandejas de silicone de gelo, bandejas de cubo de metal de gelo são também resistente ao calor.
  • Tenha cuidado para não jogar água fervente sobre a pele quando você está coloca-lo em bandejas.

Referências

  • Crédito da foto Comstock / Comstock / Getty Images
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