Como manter os alimentos congelados no porta-malas

bebidas mantendo refrigerados ou congelados frio comida é tão simples como a compreensão de alguns princípios fundamentais.

Há uma possibilidade distinta em um dia quente para abrir a mala do carro para encontrar alimentos de supermercado derretido com o calor. O tronco continua sendo um dos lugares mais frias do carro, mas sem a ponta de isolamento e de embalagem adequada, sorvete pode descongelar, carne lata marrom, e o gelo se transforma em água. Com um pouco de dicas para manter no frio e manter o calor, você pode converter seu tronco em uma grande caixa de gelo.

Coisas que você precisa

  • caixas de isopor
  • Dois grandes toalhas
  • prato trapos
  • Sacos de gelo
  • sacos de congelação
  • Jornal
  • Lavar toalhas e panos de prato com água. toalhas coloque no freezer para esfriar. Uma vez congeladas eles serão ligeiramente maleável e muito frio. Preencher grandes sacos de congelação cerca de metade ou mais com água e gelo. Estes serão o seu refrigerador "chillers," o que irá diminuir a temperatura ambiente um pouco.

  • Coloque duas caixas de isopor de gelo em sua mala do carro. Embora NOVA on-line sugere colocar alimentos na seção de ar condicionado do seu carro, isopor mantém a temperatura muito bem.



  • Embrulhe cada item congelado individual no jornal para que ele é cuidadosamente coberto e cercado, deixando sem cantos expostos. Jornal é um ótimo isolante e mantém cada item em seu próprio sistema. Como um item descongela ele vai chamar a frio de outros itens, promovendo descongelamento precoce. Jornal interrompe isso.

  • Coloque dois sacos de congelação na parte inferior de cada aplicador para formar um chão refrigerada. Coloque cada item para que eles se comportam de forma limpa com pouco espaço vazio. Use panos congelados para preencher o espaço vazio.

  • Empilhar alimentos até quase completos e colocar toalhas grandes congelados mais de todos os alimentos. Fechar as tampas firmemente certificando-se há escapes de ar. Os alimentos devem durar até 36 horas sem mostrar sinais de descongelamento.

dicas & avisos

  • Quanto mais umidade presente no refrigerador, o pior é, porque a água conduz o calor tão bem, o que significa que vai promover activamente o descongelamento. Use sacos de plástico para manter a humidade para fora, bem como jornal para absorver a humidade, enquanto ainda ligeira isolante.
  • A tampa deve ser garantido ou o ar frio vai escoar para fora e aquecer os refrigeradores.
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