cultura havaiana tem uma forte influência japonesa que é particularmente importante na sua alimentação. Musubi, por exemplo, é uma bola de arroz japonês que é comum em muitas variações da culinária havaiana. Spam musubi é um deleite havaiana que é encontrado em toda parte das lojas de conveniência para se sentar e restaurantes. É feito de arroz, Spam e folhas de algas conhecidas como nori. Um tempero de arroz japonês conhecido como furikake é comumente adicionados a musubi do Spam para mais sabor e permitir a personalização.
Coisas que você precisa
- Spam enlatado
- Faca
- Cozido e resfriado arroz
- Frigideira
- Cozinhar spray ou óleo
- Molho de pimenta, molho de soja, wasabi, furikake ou outros temperos, opcional
- folhas de nori
- Tesouras
Abra uma lata de lixo, cortá-lo em pedaços 1/2 polegadas de espessura e colocá-las de lado. Repita com cada lata de Spam que você está usando.
Enxaguar e secar um Spam lata vazia, tomando cuidado para não se cortar nas suas bordas afiadas.
Encha o Spam lata vazia com aproximadamente 1 polegada de arroz cozido e, em seguida, usar os dedos para pressioná-lo na lata com firmeza. Esta molda o arroz com a forma certa para Spam musubi. Vire o Spam pode sobre e toque na parte inferior suavemente para remover o arroz. Repita esse processo para cada fatia de Spam que você cortar mais cedo.
Coloque uma frigideira em fogo médio e revesti-la em uma camada de spray de cozinha ou óleo. Quando a frigideira tem pré-aquecido, sear as fatias de Spam até que comecem a dourar e depois lançá-los a fazer o mesmo para os outros lados. Para adicionar mais sabor às fatias de spam, cobri-los com uma pitada de molho de pimenta, molho de soja ou mesmo algo doce como xarope de bordo antes de virá-los. Retire as fatias de spam filé da frigideira e retirá-las.
Cortar chapas nori em tiras de 2 polegadas de espessura que são suficientemente longo para se ajustar em torno do lixo e arroz empilhados em cima uns dos outros. Corte uma tira de nori para cada fatia de Spam.
Temporada no topo de cada patty arroz se você gostaria de adicionar mais sabor, em seguida, coloque uma fatia de Spam cauterizada em cima dela. Uma pitada de furikake, que você pode encontrar na maioria dos mercados asiáticos, é um tempero comum para o arroz em Spam musubi. Você também pode usar wasabi, pimenta branca, óleo de pimenta quente, molho agridoce, sal ou quaisquer outros temperos que você gosta sobre o arroz.
Coloque uma pilha Spam-and-arroz no topo de uma tira de nori, e enrole a fita ao redor da pilha. Umedeça a borda da folha de nori com um pouco de água ou molho de soja, e colá-la a si mesmo para manter o envoltório no lugar em torno do Spam e arroz.
Sirva o musubi Spam imediatamente ou leve à geladeira em um recipiente coberto até que esteja pronto para servi-lo.
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