Como fazer um rolo califórnia

Existem muitas variações sobre este rolo popular. Às vezes o exterior é envolto em arroz ou pepino em vez de nori (alga).

Coisas que você precisa

  • Arroz de Sushi
  • gengibre vinegared
  • abacates
  • tábuas de corte
  • crabmeats ou salada de caranguejo
  • molhos de soja
  • pauzinhos
  • sementes de sésamo
  • wasabi
  • algas (nori)
  • voando ovas de peixe
  • esteiras de bambu ("maki-su")
  • celofanes
  • Arroz de Sushi
  • vinegared Ginger
  • Abacates
  • Tábuas de corte
  • Crabmeats ou salada de caranguejo
  • Molhos de soja
  • Pauzinhos
  • sementes de sésamo
  • Wasabi
  • Algas marinhas (nori)
  • Flying Fish Roes
  • esteiras de bambu ("maki-su")
  • celofanes

instruções

  1. Coloque papel celofane sobre o maki-su (esteira de bambu).

  2. Espalhe 1 c. arroz de sushi sobre o papel celofane e cobri-lo com uma folha de nori (alga). (Veja eHows relacionado para instruções sobre como fazer arroz de sushi).

  3. salada de caranguejo spread ou tiras de caranguejo na nori. Use cerca de 2 a 4 colheres de sopa. salada ou cerca de 3 tiras de caranguejo.

  4. Top com dois ou três tiras de abacate em fatias finas.



  5. Role o sushi. (Vejo "Como fazer um rolo de sushi," sob eHows relacionados, para obter detalhes.)

  6. Coloque o rolo de sushi na placa de corte.

  7. Polvilhe com tobiko (voando ovas de peixe) e / ou sementes de gergelim.

  8. Divida em seis pedaços.

  9. Sirva com o molho de soja, wasabi e gengibre vinegared.

dicas & avisos

  • Obter um maki-su, nori e outros ingredientes japoneses em mercados asiáticos ou em alguns supermercados.
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