Como a cor casca de amêndoa branca

Colorir casca de amêndoa, uma forma artificial de chocolate branco, pode ser um desafio, especialmente se você estiver usando corante alimentar à base de água. Se você já ouviu a expressão que água e óleo não se misturam, é verdade - casca de amêndoa é feito principalmente com óleo vegetal e gordura e, portanto, torna incompatível para usar com corante alimentar à base de água. Derretendo lentamente a casca de amêndoa e usando um corante alimentar à base de óleo que você pode colorir a sua casca de amêndoa branco uma variedade de tons com pouco incómodo.

Coisas que você precisa

  • Faca
  • Banho-maria
  • agitação Colher
  • tigela
  • Microondas
  • corante alimentar à base de óleo
  • Desembrulhar a sua casca de amêndoa branca, decidir como muito do que você quer derreter, e usar uma faca para cortar a casca em pequenas lascas e batatas fritas. Quanto menor os pedaços de casca de árvore, mais rápido e mais uniformemente ele vai derreter.



  • Derreter a casca seja por fogão ou fundindo-o no microondas. Para derreter em um fogão, coloque a casca picado em banho-maria em fogo médio e mexa constantemente até derreter. Se você não tiver uma caldeira dobro, preencher uma grande chaleira 3/4 cheio de água e, em seguida, colocar uma chaleira de médio porte no interior do um maior para que ele está flutuando na água. Coloque a sua casca de amêndoa na chaleira médio e de calor com calor elevado. Se você quiser derreter seu casca no microondas, coloque suas fichas casca em uma tigela para microondas descoberto e calor em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada trinta segundos até que a casca é completamente derretido.

  • Adicionar o corante alimentar à base de óleo à casca, logo que ele é completamente derretido. Adicione uma gota de corante em um tempo até que você tenha atingido a tonalidade desejada, mexendo bem após cada gota. Sua casca agora estará pronto para uso. Quando a casca começa a endurecer-se, ou se você decidir adicionar mais corante alimentar depois, repita o passo 2 para re-derreter a casca.

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