Quando você tem a coloração de alimento em cores padrão, mas o quer em tinta preta, não hesite em misturar a sua própria. Enquanto o negro não pode ser um verdadeiro preto da meia-noite, ele vai será escuro o suficiente para atender à maioria das suas necessidades decorativas. Na verdade, uma vez que você tentar, você pode jurar fora de vasculhar as lojas do assar especialidade para encontrar premade alimentos de coloração preta.
Coisas que você precisa
- tigela
- corante vermelho
- corante alimentar azul
- corante alimentar Amarelo
Adicionar 10 gotas de corante vermelho para uma tigela limpa, não-poroso.
Adicionar 10 gotas de corante alimentar azul para a tigela.
Adicionar 10 gotas de corante alimentar amarelo.
Agitar as três cores em conjunto para criar corante alimentício preto.
Teste a sua cor através da mistura de um pouco da coloração preta em uma pequena quantidade de alimento que você deseja colorir.
Adicionar uma queda adicional de cada cor - um de cada vez - para a bacia original da coloração de alimentos para ajustar, conforme necessário. Se você não precisa fazer ajustes na cor, mas precisa fazer corante alimentar mais preto, certifique-se de adicionar todas as três cores em igual medida.
Se você não usar todo o corante alimentar, armazenar o que é deixado em um recipiente pequeno, não poroso com uma tampa apertada.
dicas & avisos
- Para fazer a geada negra usando cobertura de chocolate, basta misturar em azul corante alimentar. Adicione uma gota de cada vez e mexa e repita até chegar a uma cor preta rica.
- corante alimentar manchas da pele e porosas superfícies, tais como recipientes de plástico ou grés.
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