Como remover uma lesma do mar a partir de uma concha

A concha é um ingrediente cobiçado na cozinha caribenha.

Criaturas que vivem em conchas não são facilmente desistir de suas casas. Para remover uma concha, você vai precisar para fazer um buraco no escudo e usar uma faca para quebrar a sua compreensão sobre o shell antes você pode puxar toda a criatura fora. Depois de fazer isso, prepare a concha, removendo a cabeça, intestino e laranja "saia." Pele e limpar a concha e cozinhá-lo golpeado tempurá estilo ou adicionar a ele saladas.

Coisas que você precisa

  • martelo de alvenaria
  • faca
  • Posicione o shell de modo que o lado com as espirais está virada para cima. Coloque o dedo no centro das espirais e contar as espirais que vão para o exterior. Localize o espaço entre a terceira e quarta espiral. Nesse mesmo espaço, localize o terceiro ponto para cima do alargamento, ou lábio da concha.

  • Faça um buraco no espaço que você localizado batendo suavemente com um martelo de alvenaria.



  • Enfiar uma faca através deste buraco e "sentir" ao redor com a faca até que você toque duro músculo da concha. Se você só pode encontrar tecidos moles, fazer um outro ponto buraco um acima do primeiro furo e tente novamente.

  • Cortar o músculo para retirá-la da shell.

  • Segure o pé, ou garra, da concha. Puxe a concha fora de seu escudo.

dicas & avisos

  • Verificar com o governo local ou estadual para garantir que ele é legal para pegar concha. Eles podem ser protegidos em algumas áreas.
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