Seria bom para preparar todas as refeições a partir do zero, com os melhores e mais frescos de ingredientes, mas no mundo real, o tempo nem sempre permite que esse luxo. É por isso que produtos de conveniência, tais como hambúrgueres de frango preparados, são tão úteis. Mesmo quando você se depara com limitações de tempo apertado, as nítidas e porções à milanesa oferecem inúmeras opções para a luz ou refeições saudáveis.
Flatbreads e Sabores
Para um almoço rápido ou on-the-go refeição, hambúrgueres de frango funcionar surpreendentemente bem com seus pães favoritos. Quando os hambúrgueres vêm quente do forno, corte-os em tiras e dobrá-los para os bolsos dos pães pita reduzida a metade. Colher em legumes marinados como um enfeite picante, ou adicionar alface, tomate e um molho à base de iogurte. Para uma variação sobre o tema, arregaçar as tiras de frango em um envoltório colorido ou de grãos inteiros farinha de tortilla com alface e molho Caesar salad. Se você preferir um almoço quente, espalhar a empada cut-up através de uma tortilla de farinha com pimentas e tomates em cubos, ou uma boa salsa. Polvilhe-lo livremente com queijo, cobri-lo com outra tortilla, e asse ou fritá-lo como um quesadilla.
faux Parmigiana
A empada de frango é pouco mais do que os mesmos costeletas de frango à milanesa que você faça você mesmo se o tempo permitido. Apenas substituindo rissóis para essas costeletas apara o tempo de preparação para muitos pratos comuns para baixo a um mínimo. Por exemplo, se você começar a cozinhar massas e molho de tomate aquecimento ao mesmo tempo, como quando você estala seus rissóis no forno ou torradeira, você pode colocar uma aproximação bastante razoável de frango parmigiana sobre a mesa em tempo recorde. Apenas topo as empanadas com queijo e molho de tomate e adicioná-los à sua massa, e o jantar está pronto.
"Un-Stuffed" galinha
Outra opção fácil é considerar os ingredientes em sua receita favorita, frango recheado e, em seguida, adicioná-los para os rissóis por um "un-recheadas" versão. Por exemplo, se você é parcial ao frango Cordon Bleu, topo as empanadas com uma fatia cada um de presunto e queijo suíço, antes de sair do forno. Brócolis e molho cheddar é outro enchimento comum que funciona bem ao longo rissóis, se comprado como um prato preparado ou montados-se com brócolis frescos ou congelados. Amolecida creme de queijo com ervas, pimentos assados ou um colar de tomates secos ao sol são opções mais elegantes no mesmo estilo.
Óbvia, mas não
Com um rissol de qualquer tipo, o caminho de menor resistência é simplesmente tapa-lo em um bolo e sirva hambúrguer-fashion. Isso é verdade para hambúrgueres de frango, bem como, mas isso não significa que você não pode exercer alguma criatividade. Comece por trocar o branda, pão de hambúrguer tradicional para algo mais interessante, como, um fermento artesanal saboroso mastigável ou rolo ciabatta. Vasculhe o seu frigorífico para condimentos esquecidos, de frascos abertos de salsa para itens gourmet como aioli alho, em vez da maionese habitual. Como alternativa, dar o formato de hambúrguer um giro de frango tradicional jantar, servindo os rissóis de biscoitos, com molho como um molho de mergulho.