À milanesa, frango assado é tão delicioso que você vai querer adicionar à sua lista de favoritos da família. As migalhas de pão temperado não só adicionar um crocante, sabor salgado, mas eles ajudam a selar a umidade para o concurso e suculento frango assado.
Coisas que você precisa
- 2 xícaras de migalhas de pão
- 2 colheres de chá. Páprica
- 1 colher de chá. sal
- 1 colher de chá. sal cebola
- 1 colher de chá. sal de aipo
- 1 colher de chá. aves tempero
- &# 188- colher de chá. pimenta do reino
- óleo vegetal 1/3 de copo
- 1 xícara de migalhas de pão temperado (receita acima)
- 1 fritadeira de frango, cortado em pedaços
- Óleo vegetal
- água
- Assadeira
Migalhas de pão temperado
Coloque todos os ingredientes secos em uma tigela e misture-os bem.
Acrescente o óleo vegetal e misture novamente.
Guarde na geladeira até que esteja pronto para uso.
Cozido Empanados de Frango
Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Coloque o frango em uma única camada em uma panela levemente untada com óleo e leve ao forno por 15 minutos.
Retire o frango da panela, e umedeça cada peça levemente com água.
Rolar os pedaços de frango em migalhas de pão temperado até revestidos.
Coloque uma única camada de pedaços de frango de volta na assadeira.
Asse em forno pré-aquecido até que o frango esteja macio, cerca de 45 a 60 minutos.
dicas & avisos
- Para um delicioso variação, misturam? xícara de queijo parmesão com as migalhas de pão temperado.
- Para tornar-estilo churrasco de frango cozido, mergulhe o frango em molho de tomate ou molho barbecue antes de implantá-la em migalhas de pão temperado.
- Não guarde todas as migalhas de pão que tenham entrado em contato com frango cru. Estes devem ser descartados.
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