Rolou fondant se presta bem a intrincados desenhos, como chifres de veado, para um bolo ou outras decorações de sobremesa. Esta pasta de açúcar maleável tem um acabamento suave e seca dura e pode ser colorido de qualquer jeito que você gosta, se você está fazendo um cervo com aparência natural com chifres marrom ou você quer algo mais extravagante. Para planos, pequenos chifres de veado, você pode cortá-los fora à mão livre, deixe secar, em seguida, colocá-los em cima do bolo. Se você quiser chifres maiores que estão acima do bolo, você vai precisar usar algum apoio comestível na forma de pretzels.
Coisas que você precisa
- luvas descartáveis de qualidade alimentar
- filme plástico
- açúcar em pó
- fondant rolado
- corante alimentar Brown ou bolo colorir
- rolo
- Faca
- 2, pretzels finas grandes
Coloque luvas de grau alimentício descartáveis e colocar para fora uma folha de plástico sobre uma superfície plana. Polvilhe o invólucro de plástico com uma leve camada de açúcar em pó.
Coloque um bloco de fondant rolou para o açúcar em pó e adicionar 5 gotas de corante alimentar castanho ou bolo de coloração para o meio do bloco de fondant.
Trabalhar a coloração para o fondant por amassar o fondant com as mãos enluvadas até que a coloração é distribuído uniformemente por todo o fondant. Adicionar mais alimentos de coloração, se desejar para escurecer os chifres.
Revestir levemente um rolo com açúcar em pó e rolar o fondant colorido em um retângulo de 1/16-polegada de espessura.
Corte tiras de fondant 2 polegadas de largura e contanto que você quer os chifres de medir.
Quebrar cada pretzel em formas de chifres com uma haste central e uma ou duas ramificações que se prolongam a partir dele.
Enrole as tiras de fondant em torno de cada um dos pretzels para cobrir completamente, pressionando contra o pretzel de aderir, deixando 1 polegada de pretzel na base para inserir no bolo.
Insira a parte não coberta do pretzels no bolo no topo da cabeça dos cervos para definir os chifres.
dicas avisos
- Para um grande grupo de antlers, use fio de cobre e envolvê-la com o fondant.
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