Como fazer um bolo dreamsicle

Bolo de laranja com sabor

• Grande parte do aroma de laranja no bolo acabado é proveniente da gelatina com sabor de laranja, mas o bolo em si deve ter sabor a laranja. Faça a sua receita favorita bolo de laranja, ou começar com a sua receita favorita do bolo branca ou amarela - caixa de mistura bolos funcionar bem. Em algumas variações bolo Dreamsicle, uma a duas embalagens de gelatina de laranja são misturados na massa de bolo. Para atingir o aroma de laranja, mantendo a gelatina separada, substitua a totalidade ou parte da água na receita com sumo de laranja ou de soda de laranja. O fizz no refrigerante de laranja faz o trabalho de óleo, assim omitir óleo na receita. Para o sabor de laranja forte, misture um pouco de extrato de laranja puro, utilizando cerca de 1 colher de chá de extrato de laranja para um bolo padrão de 9 by-13 polegadas. Asse o bolo até que um palito inserido no centro saia limpo.

Prepare laranja Gelatina

• A gelatina de laranja no bolo é preparado da mesma maneira que você iria preparar quadrados de gelatina de sobremesa, exceto que você não deixe a gelatina definir na geladeira. Use duas caixas de mistura de gelatina de laranja para uma bandeja de bolo de 9 by-13-inch padrão ou um de duas camadas de 8 ou bolo redondo de 9 polegadas. Para cada duas caixas de mistura, trazer um copo de água a ferver. Retire a panela do fogo e misture a gelatina de laranja em pó até dissolver. Mexer em 1 copo de água fria para cada duas caixas de gelatina. Use a gelatina enquanto ele ainda está quente.

adicionando Gelatin

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  O método para a adição de gelatina depende se você quer camadas puras de bolo, gelatina e creme, ou, se preferir gelatina de laranja em todo o bolo. Para um bolo em camadas, cortar o bolo ao meio para fazer duas camadas finas. Verter a metade da gelatina uniformemente sobre a camada inferior. Adicionar uma camada de creme de enchimento, se desejado, antes de as empilhar a outra metade do bolo em cima. Despeje a gelatina restante uniformemente sobre o bolo.

  Alternativamente, picar furos em todo o bolo com o cabo de uma colher de pau ou objeto de tamanho similar. Empurre a alça de longe o suficiente para tocar o fundo da bandeja de bolo. É melhor fazer isso enquanto o bolo ainda quente do forno. Despeje a mistura de gelatina quente para encher cada buraco. Despeje qualquer mistura de gelatina restante uniformemente por cima.

creme Topping

• A cobertura de creme e enchimento opcional para um bolo de laranja dreamsicle usa não lácteos topping chicoteado e pudim de baunilha cremoso. Para um bolo de folha 9-por-13 polegadas ou 8 a camada de bolo redondo de 9 polegadas, você precisará de 1 caixa de instant mistura de pudim de baunilha, 1 xícara de leite - metade das instruções da embalagem - e uma pequena banheira de 8 onças de cobertura chicoteada. Misture os ingredientes em uma tigela de metal resfriada para a consistência de glacê buttercream. Deixe a cobertura de creme liso ou adicionar até 1 colher de chá de baunilha e extrato de laranja para o sabor adicionado. Espalhe a cobertura uniformemente ao longo de todos os lados do bolo. O bolo tem de frio no refrigerador durante pelo menos uma hora para definir a gelatina.