Como embalar peixe fresco para um vôo comercial

Enrole o peixe em materiais à prova de água de plástico ou outro. Para pequenas e médias porções de peixe colocá-los dentro de um saco plástico congelador possa ser fechada novamente e certifique-se o zíper está bem fechada. Para lanços maiores, embrulhar o peixe em plástico pesado que não vai rasgar, especialmente se envolver peixe com barbatanas, e selar o plástico com fita adesiva impermeável, como fita adesiva.

Congelar o peixe totalmente após a selagem-lo e removê-lo do freezer apenas antes de embalar para preservá-lo durante o transporte. Se a viagem é curta, não será necessária qualquer gelo adicional. Para viagens mais longas ou se você deseja evitar afetar o sabor do peixe congelando-o, bloco de gelo seco, garrafas de água congelados ou pacotes de gel congelado em todo o peixe. Gelo que não está em um recipiente fechado não é recomendada como algumas companhias aéreas não vai permitir isso em despachada ou bagagem de mão. Se transportar a sua bagagem a bordo, a TSA não vai permitir que pacotes de congelador parcialmente descongelados ou gelo a bordo do avião. A FAA restringe gelo seco para 5,5 libras para verificar e carry-on luggage- qualquer pacote contendo gelo seco deve ser concebido para permitir uma ventilação de dióxido de carbono e o pacote deve ser claramente marcado com "dióxido de carbono sólido" ou "gelo seco" bem como com o peso do gelo seco.

Armazenar os sacos selados de peixes e de quaisquer fluidos refrigerantes dentro de um refrigerador de plástico resistente ou caixa estanque que tem uma tampa. A camada exterior da caixa não deve ser feito com Styrofoam- não é suficientemente forte para suportar o manuseamento e o empilhamento, embora isopor pode ser usado no interior como isolamento. Alaska Airlines recomenda o uso de uma caixa de transporte de frutos do mar padrão, que podem ser tratadas e empilhados convenientemente pela companhia aérea. Se verificar o seu peixe, selar cada caixa com pelo menos duas bandas de plástico resistente ou com fita adesiva para se certificar de sua tampa permanece firmemente fechada e estanque durante o trânsito. Rotular o recipiente claramente com o seu nome, endereço e o peso eo tipo de peixe no interior do recipiente.

Chame sua companhia aérea antes do tempo e informá-la de que você vai estar viajando com frutos do mar. Algumas companhias aéreas exigem notificação, algumas companhias aéreas também podem cobrar taxas com excesso de peso ou de tamanho grande para grandes quantidades de frutos do mar, ou pode contar com a sua frutos do mar contra a sua bagagem despachada allowance- discutir esses detalhes com a companhia aérea antes de chegar ao aeroporto.