A maioria das pessoas não pensam de marisco fresco quando se pensa em Minneapolis. Com a cidade estar no meio de Minnesota, pode ser difícil encontrar peixe fresco, de alta qualidade. No entanto, há um mercado de Minneapolis, onde chefs e cozinheiros domésticos tanto pode encontrar uma grande variedade de peixe fresco e outros frutos do mar.
Coisas que você precisa
- Carro ou ônibus fare
- dinheiro de compras
Dirigir ou tomar o ônibus para Seafoods costeiras em 2330 Minnehaha Avenue South no bairro Seward de Minneapolis. O ônibus Route 22 pára na esquina da Cedar Avenue South e East Franklin Avenue. De lá é uma caminhada de 5 minutos para a loja.
Entrar no mercado Seafoods costeiras e examinar as variedades de peixes frescos que estão disponíveis. A maioria dos peixes está voando diariamente fresco. variedades típicas incluem Bristol Bay de caranguejo rei, bifes opah, salmão orgânico irlandesa de St. Brendan, vieiras e rindo camarão pássaro.
Pedir ao atendente loja quando o peixe que você escolheu chegou na loja, e quais são as suas origens. Você vai querer saber tudo o possível sobre a qualidade e frescura do peixe antes de comprá-lo. É melhor comprar peixe que foi levado naquele dia.
inspecionar visualmente os peixes para sinais de frescura. Olhe para os olhos brilhantes e nítidas em peixe inteiro, bem como, uma aparência metálica limpa. Inclinar-se e realmente sentir o cheiro do peixe que você quer comprar. O peixe fresco vai cheirar simplesmente como a água fresca ou água salgada. Se você detectar um cheiro ruim, não comprá-lo.
Pedir ao atendente para embrulhar o peixe com um pouco de gelo para que ele vai ficar frio em sua casa viagem. Se você preferir tê-la entregue, o mercado pode fornecer um serviço de correio para trazer o peixe para você. Custo varia de acordo com a distância de sua casa.