Mãe de vinagre, uma substância que se forma em fermentação líquidos alcoólicos, é útil se você quiser fazer o vinagre em casa. Você pode comprar mãe de arranque de vinagre, ou você pode filtrar mãe do vinagre de idade vinagre de maçã com um filtro de café. Ao utilizar mãe do vinagre para fazer seu próprio vinagre, seguir protocolos específicos para obter os melhores resultados.
Coisas que você precisa
- frasco de 1 litro
- Vinho
- Água destilada
- Mãe do vinagre
- filtros de café
Expor uma mistura meia-e-meia de cidra de maçã e vinagre para temperaturas Fahrenheit 80 graus por alguns dias. O resultado será uma espuma fina na parte superior, que é uma mistura de celulose e de bactérias conhecido como matriz de vinagre. Filtrar a mãe do vinagre com filtros de café. Em alternativa, comprar mãe do vinagre online.
Despeje uma solução de vinho duas partes e uma parte de água destilada em um frasco de 1 litro. Adicionar a mãe do vinagre.
Cubra o jarro com um pano de algodão e selá-lo. Mantenha-o em uma área que não é muito frio, como sua despensa ou cozinha. Permitir que três a quatro meses para formar vinagre.
dicas avisos
- Escolher o vinho que você usa cuidadosamente O que você vai prová-lo em sua vinagre de vinho.
Como adicionar vinagre para fazer um bolo mais húmido
Como dab seus pés com vinagre de maçã