Como decifrar um menu italiano

instruções

1. Esperar para ver um menu de almoço de cerca de meio-dia às 15:00, e um menu de jantar de cerca de 19:00-10:00 da tarde Muitos restaurantes perto entre almoço e jantar.

2. Procure no menu para ver se ele diz "coperto" ou "pane e coperto" (Cover, ou pão e capa). Muitos restaurantes italianos cobrar alguns dólares apenas para ter o privilégio de sentar para uma refeição.

3. Veja se o restaurante apresenta um "homens&# 249- turistico," ou menu turístico. Esta é uma refeição de preço fixo, que consiste geralmente em alguns cursos, e é tipicamente um bom negócio.

4. Comece com um "antipasto," ou aperitivo, se você preferir encomendar uma refeição completa a partir do menu.

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   Encomendar um "primo" (Primeiro curso) seguinte. Estes consistem tipicamente de massas, risoto, ou ocasionalmente, sopas, como minestrone.

6. Escolher o seu prato principal da lista de "secondi" (cursos de segundo). Estes são os pratos de carne e peixe.

7. Esteja ciente que "formaggi," ou queijos, venha entre o prato principal e sobremesa em um jantar elaborado.

8. Olhe para "dolci" (doces) no menu se quiser sobremesa, mas esteja ciente de que os italianos geralmente preferem queijo, frutas, vinho doce ou simplesmente café para terminar uma refeição.

9. Encomendar menos cursos se você como- muitos viajantes guardar um monte de dinheiro, ignorando o "secondo," normalmente a parte mais cara de uma refeição.

10. Olhe para ver se o projeto de lei inclui "servizio," ou uma taxa de serviço, normalmente 12 a 15 por cento do total. Se isso acontecer, você não precisa adicionar uma dica, mas é comum arredondar-se ao pagar.