Puff ideias pastelaria aperitivo

massa folhada tem muitas camadas de massa de pão e manteiga.

massa folhada tem camadas sobre camadas de massa de pão separados por finas camadas de manteiga, tornando-se um crocante, pastelaria rica quando cozido. Ele é adequado para uso com recheios salgados e doces e funciona bem com tortas de carne, turnovers, Napoleões e aperitivos. Aperitivos feitos de massa folhada são um sucesso em qualquer festa ou chacrinha, e pode ser formado em diversos estilos.

pinwheels

  • Para fazer aperitivos Pinwheel, também chamado de espirais, distribuídos enchimento em um retângulo de massa folhada e enrolá-lo estilo jellyroll. Refrigerar ou congelar por aproximadamente uma hora antes de cortar e assar. queijo parmesão e ervas, como o tomilho ou alecrim, fazer um recheio saboroso. Adicione o queijo gorgonzola e um pouco de alho para um sabor ligeiramente diferente. Para cata-ventos doce, considere misturar bagas com queijo creme adoçado e espalhando na pastelaria. Finamente maçãs em cubos, açúcar mascavo e canela criar um recheio doce, e, uma vez cozidos, podem ser de vidro com um molho de caramelo.

bolsas



  • Pastelaria de sopro bolsas começam como quadrados de massa no qual um pouco de recheio é colocado no centro e nos cantos elaborados e beliscou para criar um selo. O pacote resultante parece com uma pequena bolsa. Carne ou aves recheios fazer aperitivos bolsa saudáveis. Para uma explosão do sabor, escova em um pouco de molho de tomate, em seguida, usar um enchimento de coberturas de pizza, incluindo pepperoni em cubos, cogumelos e pimentões picados. Um recheio mais sofisticado pode conter qualquer número de ingredientes, tais como cebolas refogadas, cogumelos portobello picado, tomates secos ao sol ou espinafre. Preencha bolsas doces com misturas de frutas adoçados. lascas de chocolate adicionados a um recheio de framboesa fazer um saboroso aperitivo bolsa.

Tassies

  • Tassies são tortas em miniatura, ou doces que formam um copo para a realização de recheios. O tassie mais comum é o tassie pecan, um doce hors d`oeuvre feitos com ingredientes semelhantes a uma torta pecan. Formar estes minúsculos tortas pressionando massa folhada em mini forminhas de muffin. Colher pequenas quantidades de massa de queijo em conchas e cubra com uma mistura de frutas após o cozimento. Uma mistura de queijo suíço, espinafre picado, cebola e bacon fazer um enchimento da tassie salgados e se um creme salgado é adicionado, você terá mini-quiches. Faça Tassies carne picante usando carne de hambúrguer taco com sabor e queijo cheddar. Tente lagosta ou camarão pedaços, juntamente com queijo gruyere para um sabor thermidor ou prima uma mistura de caranguejo-bolo para os copos tassie.

en Croute

  • Envolva seu recheio na massa e torna-se uma fantasia en hors d`oeuvre Croute. peito de frango cozido que foi picado fino, misturado com creme de queijo e cogumelos picada e aromatizado com tomilho faz um recheio saboroso. Coloque uma pequena bagatela de a mistura em um quadrado de massa folhada no tamanho que você deseja, em seguida, apertar e rolo entre as palmas das mãos até o enchimento é selado dentro. Brie en croute é um prato favorito, que geralmente é servido com a roda de brie intacta. Vire esta iguaria em um aperitivo misturando brie amolecida com nozes picadas, açúcar mascavo e canela e colocá-lo dentro de um quadrado de massa folhada. Para obter uma versão salgado, adicione a cebola caramelizada, alho ou cebolinha.

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