A glicose é um açúcar de seis carbonos simples. Plantas sintetizar glicose a partir de dióxido de carbono e água como um produto final da fotossíntese, o processo que utiliza a luz solar para a planta para utilizar como energia. A série central de reacções químicas envolvidas é chamado o ciclo de Calvin-Benson. Produz açúcares de três carbonos chamados gliceraldeído 3-fosfato ou G3P, que por sua vez são utilizados para sintetizar glicose.
As entradas para o Ciclo de Calvin
As plantas usam a luz solar para fazer uma molécula transportadora de electrões chamado fosfato de dinucleótido nicotinamida adenina (NADPH) e uma outra molécula chamada trifosfato de adenosina (ATP). ATP e NADPH fornecer energia para o ciclo de Calvin. O outro componente principal para o ciclo de Calvin é o dióxido de carbono, o qual a planta adiciona a um açúcar de cinco carbonos ribulose bifosfato de chamada (RuBP). A enzima que atribui o dióxido de carbono para RuBP é chamado de rubisco.
Passos no ciclo de Calvin
Adição de CO2 para RuBP cria um açúcar de seis carbonos instável que imediatamente se divide em duas moléculas de 3-fosfoglicerato. Moléculas de ATP doar grupos fosfato para fazer 3-fosfoglicerato em 1,3-biphosphoglycerate. Em seguida, as moléculas de NADPH doar electrões para reduzir 1,3-biphosphoglycerate a um aldeído chamado gliceraldeído-3-fosfato ou G3P.
Um em cada seis moléculas de G3P produzido é desmembrada, enquanto as restantes são usadas para regenerar RuBP. G3P é um ponto de partida para a síntese de muitos outros, incluindo moléculas de glicose.
Para Glucose and Beyond
Com o auxílio de uma enzima chamada uma aldolase, duas moléculas de G3P são usados para fazer um açúcar de seis carbonos, chamado frutose-1,6-bifosfato, que é por sua vez convertido em frutose-6-fosfato com a perda de um grupo fosfato . Uma enzima chamada isomerase de fosfato de hexose converte a frutose-6-fosfato a glucose-1-fosfato, que pode ser adicionalmente alterada, dependendo se ele vai ser usado para fazer a sacarose ou amido. O amido pode ser fabricado dentro do cloroplasto, enquanto que a sacarose (também chamado o açúcar de mesa) é produzido no citosol da célula.
Importância
A sacarose é um dissacarídeo, ou um composto de duas açúcar, feita a união de uma molécula de frutose e uma molécula de glicose. A glicose e a frutose são isómeros estruturais, o que significa que ambos têm a mesma fórmula molecular, mas os átomos estão ligados de forma diferente. A sacarose pode ser transportado através da planta de alimentar as células que não photosynthesize- estes mesmos açúcares pode fornecer energia para os seres humanos e outros animais bem. Os amidos são polímeros de moléculas de glicose utilizados pelas plantas para armazenamento de energia - na formação de sementes ou tubérculos, como as batatas, por exemplo.
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