Frutas relacionados com a maçã

Embora semelhante em estrutura ao maçã, peras têm microscópica "celas de pedra," ou "esclereídes" que, sob alta ampliação, parecem pequenos quadrados com cantos arredondados. Esclereídes são responsáveis ​​pela textura arenosa de frutas pêra. variedades asiáticas de pêra assemelham maçãs e não têm a característica "forma de pêra"- Eles também amadurecem bem na árvore, como maçãs, ao contrário de peras europeus que apodrecem se deixou a amadurecer na árvore.

Tal como os seus parentes a pêra ea maçã, a carne do quince vira marrom, pouco depois de entrar em contacto com o ar. Este é um resultado da oxidação. frutas marmelo datam de mais de quatro milênios e primavera originária da Ásia e as costas do Mediterrâneo. Porque sua carne é muitas vezes difícil e ácida, marmelo é geralmente cozido antes de ser consumido.

Consideravelmente menor do que a maçã, pêra ou marmelo, frutas nêspera é entre 1 e 2 polegadas de diâmetro e uma cor marrom enlameada quando maduro. Quando mole-madura, a fruta tem gosto semelhante a uma combinação de maçã e canela. Fruta da nêspera não é comum fora da Europa e as costas do Mediterrâneo.

Encontrado amplamente em climas temperados de todo o mundo e muito comum em todo o sul da Califórnia, a nêspera provavelmente teve origem na China, mas não foi reconhecido como uma fruta comercial até a segunda século aC no Japão. Também conhecida como a ameixa japonesa ou chinesa, a nêspera não é de todo relacionadas com ameixas e gosto semelhante ao kumquat --- o que explica o nome, embora ele não está relacionado com este fruto, quer --- e é menos ácida.

Este arbusto lenhoso, encontrados espalhados do sudeste do Canadá a Florida do norte, cresce bem em quase qualquer tipo de solo, desde que ele recebe luz solar suficiente. Os roxo, bagas quase pretos escuros são especialmente populares na Europa, onde eles são usados ​​em sucos, compotas e vinhos Aronia. Nos Estados Unidos, está a ganhar popularidade como um suplemento nutricional.

Enquanto o Inglês colher maiores árvores do Hawthorn para madeira, diversas variedades produzem frutos chamados haws. O uso extrato haw chinês para sucos, mas muitas pessoas acham as bagas desagradáveis ​​devido à sua acidez, a menos que sejam transformados em conservas. Estas bagas variam em cor de vermelho brilhante a azul-negro a variedade preta possui propriedades antiespasmódico leves.