Peras, como maçãs, são membros da família de Rosa, Rosaceae. Os membros desta família têm frutos carnosos, conhecido nos círculos botânicos como pomes. As principais partes da pêra são o núcleo, o hypanthium e do caule.
Testemunho
O núcleo da pêra é o ovário-levando a semente do fruto. Em torno das numerosas sementes é a parede do ovário. Embora a parede do ovário é comestível, sua textura é um pouco espesso e seco. Quando você núcleo uma pêra, você remove tanto a parede do ovário e as sementes.
hypanthium
A parte da pêra que você come é o hypanthium. Em peras, esta estrutura é referido tecido como acessório, porque não faz parte do ovário real. hypanthium de uma pêra contém numerosas células de pedra com paredes espessas. Estas células dão a pêra sua exclusiva textura, granulada. A pele é parte do hypanthium.
talo
A haste conecta o fruto da árvore e suporta as folhas. Esta parte do fruto não é comestível.
Diferenças com outras frutas
Com muitas outras frutas, como limões e pêssegos, a parte comestível é parte do ovário ou do pericarpo. No entanto, com as peras, o ovário não é comestível.