bares de vinho tornaram-se pontos quentes para reuniões sociais e bebidas com os amigos, e eles fornecem um empresário com a oportunidade de trabalhar, ser criativo e se divertir. Mas enquanto dirige um bar de vinhos dá-lhe liberdade criativa e a oportunidade de seguir uma paixão, ele requer muito trabalho, tempo e energia. Concentrando-se em estratégia de negócio e fatores críticos de sucesso irá ajudá-lo no planejamento, abertura e funcionamento do seu bar de vinhos.
Plano de Análise e Negócios
Um plano de negócios é vital para a abertura e manutenção de qualquer negócio, incluindo bares de vinho. Para fazer um sólido plano de negócios, realizar uma análise de seus desejos e necessidades, tais como o tipo de bar que você gostaria de executar - bar de vinhos bairro ou espaço de luxo? - Eo que você é capaz de gerir. Por exemplo, você gostaria de comprar o seu próprio espaço, ou um espaço já existente, e que você pode gerenciar? Em seguida, você também deve analisar o mercado - quanto custa imobiliário agora? Quais são os impostos como? - Para determinar que tipo de orçamento que você vai precisar.
A partir daí, formular um plano de negócios que inclui o tipo de espaço que você quiser, a sua análise de mercado, o nome da empresa, menu, preços e pessoal provisórias, incluindo salários ou salários por hora.
orçamento
Um orçamento é crucial. Mantenha o controle de seus gastos, e saber quanto dinheiro está entrando e saindo do seu negócio. Faça um orçamento provisório, incluindo os custos iniciais de arranque - espaço de compra, equipamentos de bar, móveis e custos de decoração - bem como os custos projetados, tais como aluguel, salário de pessoal e os lucros.
Quando mais de seu plano de negócios é finalizado, e como você manter o seu negócio, manter o seu orçamento - e reavaliar quando necessário - e continuamente manter o controle de lucros e despesas.
Propaganda
A publicidade é como você vai atrair clientes e desenvolver uma multidão. Empregam diferentes tipos de publicidade. Em seguida, você pode continuar com esses métodos ou escolher as que funcionam melhor para o seu lugar. A rede social é livre, mas especialidades como cupons podem ajudar a atrair as pessoas a experimentar o lugar. Uma das melhores maneiras de manter uma boa imagem é vivendo até suas reivindicações sobre o serviço, comida deliciosa, e um bom vinho, e também pelo emprego de uma equipe que atende aos clientes e suas necessidades.
Paciência e Evaluations
Seja paciente consigo mesmo, sua barra de vinho, sua equipe e seus clientes. Sucesso vai levar tempo, e você vai constantemente a necessidade de avaliar o seu negócio, seu orçamento e seu progresso para ver o que você precisa fazer a seguir. Seja honesto com você mesmo, mas seja gentil. Vai levar tempo para uma multidão a se reunir na sua barra de vinho, e isso vai levar tempo para fazer as coisas funcionando sem problemas. A paciência é importante, pois é a avaliação do progresso.