Na gestão de operações, a teoria gargalo é uma explicação do que acontece quando uma determinada parte do sistema de produção executa a uma taxa mais baixa do que o resto do sistema. Compreender a teoria gargalo é importante para qualquer pessoa envolvida na gestão de operações, uma vez que permite que um indivíduo para otimizar a eficiência do negócio.
Gargalo Teoria Overview
Um gargalo na gestão de operações ocorre na fabricação sequencial quando um backup acontece em uma etapa da sequência. Por exemplo, se houver três máquinas numa linha de montagem e as primeiras e últimas máquinas pode produzir 100 unidades por hora, mas a segunda máquina pode produzir apenas 50 unidades por hora, que irá causar um gargalo de ocorrer. Isso ocorre porque a segunda máquina não pode produzir unidades suficientes para manter o ritmo com as outras máquinas.
Efeitos sobre Eficiência de Produção
Um gargalo tem um efeito terrível sobre a eficiência da produção. As etapas seguintes o gargalo deve funcionar abaixo da sua capacidade, porque eles não recebem a entrada suficiente para operar a plena capacidade. As fases antes o gargalo precisa desacelerar a produção porque as fases subsequentes não consegue lidar com a capacidade. Como resultado, a eficiência global do sistema é significativamente reduzida.
identificar os gargalos
Um gargalo no processo de fabrico pode ser difícil de identificar em um sistema complexo. O gargalo pode ser encontrado por olhar para cada sequência do processo individual e que mede o nível de produção em cada etapa. Se uma sequência particular, tem um nível baixo de produção, então é a fonte do gargalo. Deve notar-se que pode haver múltiplos pontos de estrangulamento dentro de um sistema complexo.
Resolvendo Problemas Bottleneck
Um gargalo pode ser resolvido ajustando o nível de produção na sequência em que o gargalo está a acontecer. Isto pode ser conseguido através da instalação de equipamentos mais eficientes ou, às vezes, aumentando de trabalho. Em algumas situações, pode não ser possível aumentar a produção na área e pode ser mais eficiente para reduzir as capacidades de produção nas outras zonas, a fim de criar eficiência.