negócio de restauração pode viver e morrer pela força de seus esforços de marketing, especialmente em áreas com altos níveis de competição. Como você planeja uma estratégia de marketing para sua empresa de catering, pense em como você pode fazer a maioria de seus clientes e outras empresas locais para espalhar a palavra sobre a sua cozinha deliciosa. Um plano de marketing eficaz pode levar ao crescimento de sua base de clientes, os trabalhos de restauração maiores, e aumento dos lucros.
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Fazer um site. Porque os consumidores tendem a pesquisar produtos e serviços on-line antes de comprar, um site deve ser seu primeiro objetivo de marketing. Contratar uma empresa de web design para projetar e construir um site profissional, que inclui exemplos de cardápios, fotografias da comida, os preços de amostra e informações do pacote. Os clientes devem ter uma noção dos tipos de alimento que você cria para ver se o seu estilo se encaixa com o evento que eles estão planejando.
Iniciar um programa de referência. Boca-a-boca publicidade é de valor inestimável para uma empresa de catering: manter seus clientes satisfeitos e oferecer incentivos para se certificar de que eles passam em recomendações positivas. Você pode oferecer um bônus em dinheiro a um cliente que refere-se a um amigo ou membro da família, ou dar um desconto se um cliente lhe permitirá visualizar discretamente cartões de visita ou um sinal de pequenos negócios na mesa de refeições em um evento.
Parceria com organizadores de eventos. Os clientes que podem pagar para contratar organizadores de eventos são mais propensos a ter o orçamento para empregos-suficientes maior se você formar uma parceria de sucesso com os planejadores em sua área, você pode conseguir emprego sem um grande esforço. Considerar a realização de um jantar de degustação para organizadores de eventos em sua cidade para que você possa mostrar suas habilidades, e oferecer um desconto para os clientes de uma determinada empresa de planejamento de eventos para que você vai ser mais atraente para os clientes.
Espalhar a palavra sobre o seu negócio. Você e sua equipe podem ser as ferramentas de marketing mais importantes para a sua empresa de catering. Construir a consciência de seus serviços, alimentos e preços, dizendo todos que você conhece. Distribua cartões para amigos e familiares, usar roupas de marca ao servir em eventos, ou montou um estande em uma feira de casamento local.
Anunciar localmente. Porque as empresas de catering são muitas vezes restringido por localização, foco na criação de reconhecimento da marca em sua área. Concentre-se em distribuição de cartazes e folhetos em locais que irão atrair os clientes que terão restauração: escritórios de planejamento de casamento, lojas de vestuário formal, floristas, padarias bolo, e salões de recepção são bons lugares para começar. Distribua folhetos para organizações e corporações que jogam eventos que exigem serviços de alimentação.
Referências
- Crédito da foto Siri Stafford / Photodisc / Getty Images
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