A "percentagem em peso" representa uma das unidades mais comuns os químicos usados para expressar a concentração de uma solução. Matematicamente, os químicos calcular a percentagem de massa por (peso de sólidos) / (peso de sólidos e líquidos) x 100. Uma solução que contém cinco sal por cento, ou NaCl, contém cinco onças de NaCl por 100 ml de solução total, onde "solução total "refere-se ao peso combinado de NaCl e água juntos.
Coisas que você precisa
- Equilibrar capaz de medir a 1 grama ou 0,1 onças
- Sal de mesa
- 1 litro de água destilada
- Marcador permanente
Peso fora cerca de 199 gramas, ou sete onças, de sal de mesa e transferir o sal em um recipiente galão vazio. Se você não possui uma escala ou de equilíbrio, você pode aproximar esta medida usando 10,5 colheres de sopa rasas de sal, porque uma colher de sopa de sal pesa cerca de uma onça e 7,0 onças x 1,5 colheres de sopa = 10,5 colheres de sopa. Um balanço, no entanto, fornece uma medição mais precisa do peso.
Abrir um recipiente de galão de água destilada e adicionar o sal directamente para o recipiente. Tampe o recipiente e, com a mão segurando a tampa firmemente no lugar, inverter o recipiente para misturar o conteúdo. Continue a inversão do recipiente até que não há cristais de NaCl sólido pode ser visto na parte inferior do recipiente.
Descasque a etiqueta original a partir do recipiente e rótulo da garrafa "5% de NaCl" com um marcador permanente.
dicas avisos
- A concentração de NaCl pode ser calculada como se segue: Um litro de água pesa 8,34 libras, ou 133 onças. O sal e água juntos pesam 133 + 7 = 140 onças. A percentagem em massa de NaCl por conseguinte, é (7,0 / 140) x 100 = 5,0 por cento de NaCl.
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