Lista de alimentos que contêm quinino

A quinina é uma substância que ocorre naturalmente na casca da árvore cinchona, que é encontrado nos Andes

Montanhas de Peru e Equador. Quinino foi introduzida na Europa em meados de 1600, mas após a destruição de muitas árvores quina e à raridade resultante de quinino, foi necessária uma forma de sintetizar o quinino. Este não foi totalmente realizado até dois químicos moleculares, Robert Woodward e William Doering, foram capazes de concluir o processo em 1944.

A resposta simples é sim. Como qualquer alimento ou bebida, água tónica poderia provocar uma reação em quem é sensível ou alérgica ao quinino. Tais casos são raros, no entanto. Nos Estados Unidos, a FDA limita a quantidade de quinina admissível em água tónico para cerca de um décimo da dose prescrita. Fabricantes adicionam quinino apenas o suficiente para a água gaseificada prever que gosto amargo característico. Açúcar, xarope de milho e sabores cítricos são muitas vezes adicionados para tornar a água tônica mais palatável. limão amargo e limão amargo bebidas tendem a ser mais popular na Europa do que em os EUA

Muitas fontes de Internet oferecem chás quinino e pó de quinino para adicionar à sua comida. A FDA emitiu fortes advertências sobre o uso de tais produtos. Os efeitos colaterais podem incluir problemas de visão e audição, dor de cabeça, batimentos cardíacos irregulares e até mesmo insuficiência renal. Em os EUA, houve cerca de 100 mortes causadas pelo quinino ao longo dos últimos 40 anos, de acordo com a FDA, e centenas de lesões permanentes. Quinino atua como relaxante muscular leve em pequenas doses, é por isso que alguns dizem que é um tratamento eficaz para cãibras nas pernas, mas também a razão que o quinino pode ser perigoso em doses que não são cuidadosamente medidos e indicados. A auto-medicação com quinino pode ser extremamente arriscado, por isso consulte o seu médico para o tratamento de condições em que o quinino podem ser prescritos. Quinino está atualmente aprovado apenas para o tratamento da malária em os EUA De fato, o FDA proibiu todos, mas uma marca de quinina, Qualaquin, para uso medicinal.

Beber água tônica com moderação é bom se você gosta de seu sabor em refrigerantes ou cocktails. Consulte o seu médico, no entanto, se você estiver usando-o para tratar cãibras nas pernas, pois pode haver outros produtos disponíveis. Não compre fora da marca de quinina a partir da Internet ou a partir de fornecedores fora dos Estados Unidos.