Como fazer sorvete sem uma máquina de sorvete

As pessoas estavam fazendo sorvete muito antes de eletricidade foi descoberto. Naquela época, eles usaram uma mistura de corte de gelo de lagos congelados e sal de rocha, para congelar o creme. Nós vamos fazer algo um pouco mais fácil. Aqui eu explicar como alguém pode fazer sorvete com apenas o equipamento encontrado em sua cozinha todos os dias.

Coisas que você precisa

  • Um prato durável
  • Um freezer
  • Uma receita de sorvete
  • Os seus ingredientes

instruções

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    Sempre que você congelar um líquido, cristais de gelo se formará. O truque para fazer sorvete sem uma máquina de sorvete é para agitar a mistura suficiente como é congelamento para manter o sorvete mais suave e macia quanto possível. Eu recomendo começar com uma receita de sorvete com base em creme para resultados excepcionalmente suaves.

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    Misture os ingredientes e despeje-os em um prato feito de aço, plástico, ou algo durável.

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    Coloque o seu prato no freezer, e esperar 45 minutos.

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    Quando a mistura começa a congelar nas bordas, tirá-lo e misturá-lo energicamente com uma espátula ou um batedor de metal. Você quer ter a certeza de que você quebrar todos os cristais de gelo.

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    A cada 30 minutos pegue a sua mistura para fora e mexa novamente. Continue a fazer isso para um total de 2-3 horas, até que a mistura se transforma em sorvete.

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    Parabéns! Você fez sorvete, e dado o seu braço de um treino.

    gelados caseiros devem ser comidos logo depois de fazer isso, mas isso não deve ser um problema. :-)

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