Ir as lojas de sorvete de iogurte e fazer o seu próprio em casa. custos de sorvete de iogurte caseiro menos, gosto mais fresco e dá-lhe mais controle sobre os aromas do que as opções limitadas de uma loja. frozen yogurt caseiro tem uma consistência leve e arejado semelhante ao sorvete, mas com o tang natural de iogurte. Outra opção é para congelar o iogurte normal para o armazenamento a longo prazo. Isso não afetará a textura, mas o sabor se torne um pouco mais azedo quanto mais tempo ele permanece congelado, de acordo com a Universidade da Geórgia Cooperative Extension Service.
Coisas que você precisa
- Iogurte
- recipientes do congelador invioláveis de plástico
- 2 qt. capacidade de sorvete do congelador
- 1/3 a 1/2 xícara em cubos frutas frescas, tais como pêssegos, bagas ou bananas (opcional)
- 1/2 xícara de açúcar ou 1/3 xícara de mel
Congelar Yogurt por Long Term armazenamento
Encher recipientes congelador invioláveis de plástico com yogurt até uma polegada abaixo do topo.
Cobrir os recipientes e coloque no congelador.
Armazenar iogurte sem açúcar no congelador por até um mês. iogurte com sabor podem permanecer congelados por até cinco meses.
Transferir os recipientes de iogurte para a geladeira 12 a 24 horas antes que você pretende usá-los para descongelar. Evite o descongelamento na bancada.
Agitar o iogurte descongelado antes de comer.
Faça Homemade Frozen Yogurt Sobremesa
Combinar 2 1/2 xícaras unsweetened iogurte natural com a fruta opcional em cubos fresco e açúcar ou mel.
Refrigerar esta mistura durante duas horas.
Despeje a base de iogurte congelado no tambor de um congelador de sorvete.
Congelar o iogurte de acordo com as instruções do fabricante para agitação sorvete.
Sirva o sorvete de iogurte como sobremesa ou armazenar no congelador em recipientes fechados congelador por até um mês.
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